Ruoanvalmistusprosessi
Perunasäilykkeet ovat herkullisia, tyydyttäviä ja taloudellisia. Pehmeät perunat, sienet tuoksuva, liha ja kasvikset mehukas … mmm .. herkullista! Ja kaikki tämä vie aikaa, mutta maku on upea. Tämä vuoka voidaan täydentää vain tuoreilla vihanneksilla ja lounas on päälle. Yritä valmistaa perunasäilytys jauhelihaa ilman juustoa uunissa juuri nyt, rakastavat.
On välttämätöntä valmistaa kaikki ainesosat.
Kuumennetussa paistinpannussa kaada lusikallinen kasviöljy ja minuutti myöhemmin porkkanoita, raastettu keskiraskaaseen. Heti kun porkkana on lähetetty hienonnettu sipuli. Paista keskilämmöllä, sekoittamalla toisinaan 1-2 minuuttia. Kaada sitten pippuri paistinpannuun. Se on puhdistettava siemenistä ja varrista ja leikattava pieniksi kuutioiksi tai oljeiksi. Sekoitetaan ja paista 1-2 minuuttia.
Kanafiletti puhdistetaan kalvoista ja rasvasta ja jauhaa lihamyllyä pienellä seulalla. Laita jauheliha vihanneksi.
Ja sekoittaen, sekoita paista 3-4 minuuttia. Kaikki jauhetun lihan pitäisi valkaista. Maistaa, kaada suolaa ja jauhettua mustapippuria.
Pane kuumennetussa paistinpannussa kasvisöljyllä leikatut sienet levyt. Sekoita, paista niitä kunnes punaviiniä.
Kuori perunat vedellä ja lähetä tulipalo.
Kynnyshetken aikana poista melu ja jatka keittämään perunat, kunnes keittää. Lopeta ruoanlaitto, tyhjennä vesi, suola ja kaada sose maku. Lisää tässä vaiheessa 2 rkl. smetanaa. Se voidaan korvata voilla. Pureen on oltava homogeeninen, tasainen koostumus.
Aseta keittoastiassa puoli-puuro, sileä perunan pinta. Top jauheliha ja vihannekset.
Aseta seuraava kerros sieniä.
Yläkerros on jäljellä oleva sose.
Valmistele täyttö: syvällä maljalla lisätään hapan kermaa ja lisätään munat. Maistaa, kaada suolaa ja sekoita massa perusteellisesti.
Kaada se vuokaan. Halutessasi koristele yläosaa paistettuja sieniä.
Paista perunalastu jauhelihalla ilman juustoa uunissa 15 minuuttia 200 asteen lämpötilassa. Valmis vanukas koristella persiljan lehdillä.
Herkullinen, pehmeä vuoka pöydälle lämpimässä muodossa. Tämä vuoka yhdistyy täydellisesti tuoreisiin vihanneksiin tai salaatteihin. Bon-ruokahalua. Cook rakkaudella.
Perunasäilytys jauhemaista juustoa uunissa
Uunissa paistetut perunasäilykkeet, joissa ei ole juustoa kanafunktilla, on koko perheelle runsas ruokala.
Ainesosat
Perunat – 400 g
Kananpihvi – 400 g
Porkkanat – 1 kpl.
Sienet – 300 g
Sipuli – 3-4 kpl.
Pippuri – 1-2 kpl.
Muna – 2 kpl.
Sour cream – 100 g
Suola – maku
Musta jauhettu pippuri – maku
Kasviöljy – 2 rkl.
Persilja – 2 rupia
Ruoanvalmistusprosessi
Perunasäilykkeet ovat herkullisia, tyydyttäviä ja taloudellisia. Pehmeät perunat, sienet tuoksuva, liha ja kasvikset mehukas … mmm .. herkullista! Ja kaikki tämä vie aikaa, mutta maku on upea. Tämä vuoka voidaan täydentää vain tuoreilla vihanneksilla ja lounas on päälle. Yritä valmistaa perunasäilytys jauhelihaa ilman juustoa uunissa juuri nyt, rakastavat.
On välttämätöntä valmistaa kaikki ainesosat.
Kuumennetussa paistinpannussa kaada lusikallinen kasviöljy ja minuutti myöhemmin porkkanoita, raastettu keskiraskaaseen. Heti kun porkkana on lähetetty hienonnettu sipuli. Paista keskilämmöllä, sekoittamalla toisinaan 1-2 minuuttia. Kaada sitten pippuri paistinpannuun. Se on puhdistettava siemenistä ja varrista ja leikattava pieniksi kuutioiksi tai oljeiksi. Sekoitetaan ja paista 1-2 minuuttia.
Kanafiletti puhdistetaan kalvoista ja rasvasta ja jauhaa lihamyllyä pienellä seulalla. Laita jauheliha vihanneksi.
Ja sekoittaen, sekoita paista 3-4 minuuttia. Kaikki jauhetun lihan pitäisi valkaista. Maistaa, kaada suolaa ja jauhettua mustapippuria.
Pane kuumennetussa paistinpannussa kasvisöljyllä leikatut sienet levyt. Sekoita, paista niitä kunnes punaviiniä.
Kuori perunat vedellä ja lähetä tulipalo.
Kynnyshetken aikana poista melu ja jatka keittämään perunat, kunnes keittää. Lopeta ruoanlaitto, tyhjennä vesi, suola ja kaada sose maku. Lisää tässä vaiheessa 2 rkl. smetanaa. Se voidaan korvata voilla. Pureen on oltava homogeeninen, tasainen koostumus.
Aseta keittoastiassa puoli-puuro, sileä perunan pinta. Top jauheliha ja vihannekset.
Aseta seuraava kerros sieniä.
Yläkerros on jäljellä oleva sose.
Valmistele täyttö: syvällä maljalla lisätään hapan kermaa ja lisätään munat. Maistaa, kaada suolaa ja sekoita massa perusteellisesti.
Kaada se vuokaan. Halutessasi koristele yläosaa paistettuja sieniä.
Paista perunalastu jauhelihalla ilman juustoa uunissa 15 minuuttia 200 asteen lämpötilassa. Valmis vanukas koristella persiljan lehdillä.
Herkullinen, pehmeä vuoka pöydälle lämpimässä muodossa. Tämä vuoka yhdistyy täydellisesti tuoreisiin vihanneksiin tai salaatteihin. Bon-ruokahalua. Cook rakkaudella.