فكرة مثيرة للاهتمام من الطبخ الزنجبيل التقليدية في شكل بيض عيد الفصح.
المكونات
للاختبار: دقيق – 200 غرام
العسل – 60 غ
زبدة – 65 غرام
رمل السكر – 80 جم
القشدة الحامضة – 3 ملاعق كبيرة.
توابل للخبز الزنجبيل – 2 ملعقة صغيرة.
الكاكاو – 1 ملعقة صغيرة.
مسحوق الخبز – 0.5 ملعقة شاي.
للزينة:
اللوز المقشر – 12 قطعة.
كوكتيل الكرز – 20 جهاز كمبيوتر شخصى.
التزجيج:
مسحوق السكر – 50 غ
البيض الأبيض – 0.33 جهاز كمبيوتر شخصى.
عملية الطهي
الزنجبيل “بيض عيد الفصح” – ثمرة آلامي الإبداعية الناجمة عن السؤال ، كيف لطهي ملفات تعريف الارتباط الزنجبيل في شكل بيض عيد الفصح ، ولكن أنها الزنجبيل ، وليس مجرد ملفات تعريف الارتباط مع التزجيج. تم التخطيط لملفات تعريف الارتباط أيضًا ، ولكن بعض أفراد العائلة أصروا أيضًا على خبز الزنجبيل. باختصار ، كنت بحاجة إلى خبز الزنجبيل عيد الفصح الزنجبيل ، وتكون جميلة جدا ، تذكار. وهذا هو التصميم الذي توصلت إليه ، حيث يمكنك الجمع بين تقليد صنع الزنجبيل والرسم بيض الفصح pisanok! كل مجموعة هدية حصلت عليها من اثنين من ملفات تعريف الارتباط الزنجبيل. على واحد منهم – حرف منمنمة بقوة X ، من جهة أخرى – الحرف B. الأول دون الثانية – توافق ، الجزرة والزنجبيل! لكن معًا يضيفون في HV.
لتصنيع هذه الزنجبيل بحاجة إلى قالب لقطع الكوكيز “البيض”. وبدون ذلك ، من الممكن قطع “بيض عيد الفصح” من العجين ، ولكنه صعب. لا تزال بحاجة إلى اللوز دون جلود وكرات الكوكتيل. أوصي به مع هامش ، أكثر من سيكون هناك الزنجبيل – كلاهما لا يمكن دائما أن تقطع إلى نصفي جماليا.
تذوب السكر في الزيت مع العسل على الموقد. لا تنتظر تفكك السكر ، بل تحتاج فقط إلى خليط سائل متجانس.
نقوم بصب خليط العسل من المقلاة إلى وعاء آخر ، حتى يبرد أسرع.
عندما يبرد خليط العسل تقريباً أو كلياً ، نفرز منه الدقيق ، ومسحوق الخميرة ، وتوابل الزنجبيل والكاكاو.
أضف القشدة الحامضة واخلط العجين المتجانس.
نشكل العجين من العجين ، ونلفه في فيلم غذائي ونضعه في الثلاجة لمدة 30-60 دقيقة.
قم بسحب عجينة بسماكة حوالي 1 سم ، وقم بتقطيع القوالب لملفات كوكيز الزنجبيل على شكل بيض عيد الفصح. يتم إعادة دحرجة البقايا – وهكذا ، حتى يتم استخدام العجين كله.
نضغط في القضبان لنصفين خبز الزنجبيل من الكرز واللوز الكوكتيل. انتبه ، يجب أن تشكل الرسومات من كلا النوعين أزواجًا ، لذلك احسب عدد الأزواج التي لديك ما يكفي من الفراغات. كيفية وضع الصورة سوف تصبح أكثر وضوحا عندما ترى المنتجات في النموذج النهائي.
نخبز خبز الزنجبيل في فرن مسخن إلى 180 درجة مئوية على مستوى متوسط مع دوران الهواء لمدة 10-12 دقيقة. بمجرد أن يبدأ أي من “البيض” في اللون البني – نخرجه من الفرن ونضعه في مكان بارد.
عندما تبرد ملفات تعريف الارتباط الزنجبيل ، نبدأ في جعل التزجيج. فاز ما يكفي أبيض بارد رغوة البيض مع زوج من بلورات الملح (حوالي كل الحيل، وتفاصيل وتفاصيل هذه العملية، إذا كنت لم تكن مألوفة مع ذلك، يمكنك قراءة وصفة البروتين الصقيل).
نحن نخلط السكر البودرة.
يتم خلط ما يقرب من ثلث البروتين المخفوق في مسحوق السكر بشوكة حتى يتم الحصول على طلاء متوسط الكثافة.
ضع التزجيج في كيس بلاستيكي بزاوية منقطعة (قطر ثقب – 1 ملم) وقم بطلاء كعك الزنجبيل “بيض عيد الفصح”. حول الكرزان ، ارسم الحرف B ، ويتحول أحد الكرز مع الأشعة من اللوز إلى X منمنمة. إذا كنت تريد ، فلا يزال بإمكانك رسم خط الوسط X ، على سبيل المثال ، بالنقاط.
في رأيي ، اتضح في الوقت نفسه ، ويبدو مثل الزنجبيل ، و pysanka البيض مع الحلي البيضاء. حسنا ، وبيض فابرجيه ، بالطبع!
الزنجبيل “بيض عيد الفصح”
فكرة مثيرة للاهتمام من الطبخ الزنجبيل التقليدية في شكل بيض عيد الفصح.
المكونات
دقيق – 200 غرام
العسل – 60 غ
زبدة – 65 غرام
رمل السكر – 80 جم
القشدة الحامضة – 3 ملاعق كبيرة.
توابل للخبز الزنجبيل – 2 ملعقة صغيرة.
الكاكاو – 1 ملعقة صغيرة.
مسحوق الخبز – 0.5 ملعقة شاي.
للزينة:
اللوز المقشر – 12 قطعة.
كوكتيل الكرز – 20 جهاز كمبيوتر شخصى.
التزجيج:
مسحوق السكر – 50 غ
البيض الأبيض – 0.33 جهاز كمبيوتر شخصى.
عملية الطهي
الزنجبيل “بيض عيد الفصح” – ثمرة آلامي الإبداعية الناجمة عن السؤال ، كيف لطهي ملفات تعريف الارتباط الزنجبيل في شكل بيض عيد الفصح ، ولكن أنها الزنجبيل ، وليس مجرد ملفات تعريف الارتباط مع التزجيج. تم التخطيط لملفات تعريف الارتباط أيضًا ، ولكن بعض أفراد العائلة أصروا أيضًا على خبز الزنجبيل. باختصار ، كنت بحاجة إلى خبز الزنجبيل عيد الفصح الزنجبيل ، وتكون جميلة جدا ، تذكار. وهذا هو التصميم الذي توصلت إليه ، حيث يمكنك الجمع بين تقليد صنع الزنجبيل والرسم بيض الفصح pisanok! كل مجموعة هدية حصلت عليها من اثنين من ملفات تعريف الارتباط الزنجبيل. على واحد منهم – حرف منمنمة بقوة X ، من جهة أخرى – الحرف B. الأول دون الثانية – توافق ، الجزرة والزنجبيل! لكن معًا يضيفون في HV.
لتصنيع هذه الزنجبيل بحاجة إلى قالب لقطع الكوكيز “البيض”. وبدون ذلك ، من الممكن قطع “بيض عيد الفصح” من العجين ، ولكنه صعب. لا تزال بحاجة إلى اللوز دون جلود وكرات الكوكتيل. أوصي به مع هامش ، أكثر من سيكون هناك الزنجبيل – كلاهما لا يمكن دائما أن تقطع إلى نصفي جماليا.
تذوب السكر في الزيت مع العسل على الموقد. لا تنتظر تفكك السكر ، بل تحتاج فقط إلى خليط سائل متجانس.
نقوم بصب خليط العسل من المقلاة إلى وعاء آخر ، حتى يبرد أسرع.
عندما يبرد خليط العسل تقريباً أو كلياً ، نفرز منه الدقيق ، ومسحوق الخميرة ، وتوابل الزنجبيل والكاكاو.
أضف القشدة الحامضة واخلط العجين المتجانس.
نشكل العجين من العجين ، ونلفه في فيلم غذائي ونضعه في الثلاجة لمدة 30-60 دقيقة.
قم بسحب عجينة بسماكة حوالي 1 سم ، وقم بتقطيع القوالب لملفات كوكيز الزنجبيل على شكل بيض عيد الفصح. يتم إعادة دحرجة البقايا – وهكذا ، حتى يتم استخدام العجين كله.
نضغط في القضبان لنصفين خبز الزنجبيل من الكرز واللوز الكوكتيل. انتبه ، يجب أن تشكل الرسومات من كلا النوعين أزواجًا ، لذلك احسب عدد الأزواج التي لديك ما يكفي من الفراغات. كيفية وضع الصورة سوف تصبح أكثر وضوحا عندما ترى المنتجات في النموذج النهائي.
نخبز خبز الزنجبيل في فرن مسخن إلى 180 درجة مئوية على مستوى متوسط مع دوران الهواء لمدة 10-12 دقيقة. بمجرد أن يبدأ أي من “البيض” في اللون البني – نخرجه من الفرن ونضعه في مكان بارد.
عندما تبرد ملفات تعريف الارتباط الزنجبيل ، نبدأ في جعل التزجيج. فاز ما يكفي أبيض بارد رغوة البيض مع زوج من بلورات الملح (حوالي كل الحيل، وتفاصيل وتفاصيل هذه العملية، إذا كنت لم تكن مألوفة مع ذلك، يمكنك قراءة وصفة البروتين الصقيل).
نحن نخلط السكر البودرة.
يتم خلط ما يقرب من ثلث البروتين المخفوق في مسحوق السكر بشوكة حتى يتم الحصول على طلاء متوسط الكثافة.
ضع التزجيج في كيس بلاستيكي بزاوية منقطعة (قطر ثقب – 1 ملم) وقم بطلاء كعك الزنجبيل “بيض عيد الفصح”. حول الكرزان ، ارسم الحرف B ، ويتحول أحد الكرز مع الأشعة من اللوز إلى X منمنمة. إذا كنت تريد ، فلا يزال بإمكانك رسم خط الوسط X ، على سبيل المثال ، بالنقاط.
في رأيي ، اتضح في الوقت نفسه ، ويبدو مثل الزنجبيل ، و pysanka البيض مع الحلي البيضاء. حسنا ، وبيض فابرجيه ، بالطبع!