Proces vaření
Upřímně řečeno, plnění se slaným sýrem vařit poprvé od konce mého dětství nebyla provedena míchat tvaroh se solí a více tvarohu smíchaného s cukrem. Ale je to vždycky zábavné vyzkoušet nové chutě. Pokud jde o mě, sůl ztrácí cukr jedinečně.
Ti, kteří z nějakého důvodu nemohou používat cukr, recept na vareniki se slaným tvarohem musí jít na soud. Nic složitého.
Pro výrobu slaných knedlíků s tvarohem budeme potřebovat následující produkty.
Smíchejte vodu s vajíčkem a sůlmi. Lehce porazte všechno s vidličkou, dokud se nezjednotíte.
Kusy doplňte mouku až do okamžiku, kdy můžete těsto míchat. Mouka může být odlišná, takže její množství je přibližné. Těsněme těsto na stůl, dokud se nezastaví na rukou, ale zůstane měkké. Zakryjte ji ručníkem a nechte na pár minut chodit.
Jakákoli zeleň nakrájená jemně. Můžete přidat zelenou cibuli do tvarohu, pokud ji máte. Tyto přísady učiní plnku bohatší. Pokud zelená není k dispozici, pak jeden tvaroh bude dělat.
Kombinujte sýrový tvar s nasekané zeleniny, sůl, pepř, dobře promíchejte, dokud nebude hladké. A opět, v této fázi můžete posypat tvaroh s vašimi oblíbenými kořením, jejichž vůně je pro vás příjemné.
Pro usnadnění je těsto rozděleno na dvě části. Jeden odejít pod ručník, a z druhého udělat turnaj a nakrájet na stejné kusy.
Každý kus je zploštělý a pak se vloží do plochého dortu. Touto metodou se mi líbí mnohem víc, než když je celé těsto vyklopeno a vyříznuto sklem. Získal jsem to rychleji a bez odpadků. Uprostřed plochého koláče položte náplň a naplňte ji knedlíkem.
Pokud si nemusíte vařit knedlíky najednou, jsou zmrazeny na podnose v mrazáku a po zmrazení se přidají do obalu a jsou zde uloženy, dokud je potřeba.
Vaříte, že je možné jen část-dva vareniki okamžitě jíst je horké. Knedlíky vroucí slanou vodou, vařte tři až čtyři minuty po povrchové úpravě.
Podáváme knedlíky se slaným tvarohem a zakysanou smetanou.
Vareniki se slaným tvarohem
Slané knedlíky s tvarohem – to je docela neobvyklé jídlo, které se musí snažit všechny, kteří chtějí jíst méně cukru.
Složky
Voda – 140 ml
Vejce – 1 ks.
Mouka – 350 g
Sůl – 0,5 lžičky.
Plnění:
Tvarohový sýr – 400 g
Jakékoli zelené
Sůl – chuť
Pepř
Proces vaření
Upřímně řečeno, plnění se slaným sýrem vařit poprvé od konce mého dětství nebyla provedena míchat tvaroh se solí a více tvarohu smíchaného s cukrem. Ale je to vždycky zábavné vyzkoušet nové chutě. Pokud jde o mě, sůl ztrácí cukr jedinečně.
Ti, kteří z nějakého důvodu nemohou používat cukr, recept na vareniki se slaným tvarohem musí jít na soud. Nic složitého.
Pro výrobu slaných knedlíků s tvarohem budeme potřebovat následující produkty.
Smíchejte vodu s vajíčkem a sůlmi. Lehce porazte všechno s vidličkou, dokud se nezjednotíte.
Kusy doplňte mouku až do okamžiku, kdy můžete těsto míchat. Mouka může být odlišná, takže její množství je přibližné. Těsněme těsto na stůl, dokud se nezastaví na rukou, ale zůstane měkké. Zakryjte ji ručníkem a nechte na pár minut chodit.
Jakákoli zeleň nakrájená jemně. Můžete přidat zelenou cibuli do tvarohu, pokud ji máte. Tyto přísady učiní plnku bohatší. Pokud zelená není k dispozici, pak jeden tvaroh bude dělat.
Kombinujte sýrový tvar s nasekané zeleniny, sůl, pepř, dobře promíchejte, dokud nebude hladké. A opět, v této fázi můžete posypat tvaroh s vašimi oblíbenými kořením, jejichž vůně je pro vás příjemné.
Pro usnadnění je těsto rozděleno na dvě části. Jeden odejít pod ručník, a z druhého udělat turnaj a nakrájet na stejné kusy.
Každý kus je zploštělý a pak se vloží do plochého dortu. Touto metodou se mi líbí mnohem víc, než když je celé těsto vyklopeno a vyříznuto sklem. Získal jsem to rychleji a bez odpadků. Uprostřed plochého koláče položte náplň a naplňte ji knedlíkem.
Pokud si nemusíte vařit knedlíky najednou, jsou zmrazeny na podnose v mrazáku a po zmrazení se přidají do obalu a jsou zde uloženy, dokud je potřeba.
Vaříte, že je možné jen část-dva vareniki okamžitě jíst je horké. Knedlíky vroucí slanou vodou, vařte tři až čtyři minuty po povrchové úpravě.
Podáváme knedlíky se slaným tvarohem a zakysanou smetanou.