Ruoanvalmistusprosessi
Kinkku ja juusto on erittäin yksinkertainen ja herkullinen alkupala, joka mahdollistaa laajan valikoiman malleja. Päätin keskittyä yhteen perusmenetelmiin – kiertämällä kinkkua ja juustoa rullalle. Mutta minä näytän sinulle, kuinka voit käyttää erilaisia kinkkuja ja erilaisia juustoja.
Joten valmistellessamme maukkaita kanapaleita kinkulla ja juustolla valmistelemme seuraavia tuotteita: kinkulla on tavallinen puristuminen (mielestäni se on tavallisin) ja keitettyä hamstusta. Ja juusto, jota otamme, on vaikeasti leikattua, sulatettu paahtoleivälle ja filadelfialle. Huomaa viipaloinnin kiinteästä osasta – sen pitäisi olla ilman reikiä.
Leipä paistetaan leivänpaahdin pienellä teholla kelata.
Leikkaa leipäkori, leikkaa palat 2 osaan ja yli – 4.
Paksua kinkkikerrosta on paksua filamaattia Philadelphian juustolla.
Rullaamme kinkkua ja juustoa rullalle. Jos sinulla on aikaa ja halu tehdä täysin puhtaita leikkauksia – tällaisia aihioita on parempi pakastaa pakastimeen, kunnes juusto kovettuu. Olen täällä nopeutta, joten näytän sinulle, mitä tapahtuu ilman jäätymistä.
Leikkaamme sivuhaarat rullalle, ne ovat vielä tyhjiä, koska kinkku oli pyöreä. Leikkaa 4 osaa, lävistää ne hammastikkuilla ja tapilla leipää.
Pari “kovaa juustoa – tiheää kinkkua” voidaan periaatteessa sijoittaa eri tavoin. Voit juustoa ylhäältä kinkkua, voit päinvastoin.
Lisäksi – kaikki on täsmälleen sama: valssatut telat, katkaisevat sivut tyhjiin, keskimmäinen leikattiin paksuihin aluslevyihin.
Ja taas – juuttivat juustokakut kierteet hammastikkuihin, kiinnitettiin leivän päälle.
Proshutto – kaikki, joka savustettu, että keitetty – on vähemmän vakaa kuin puristettua kinkkua. Siksi on toivottavaa laittaa kovan juuston pala sen päälle, niin että juusto on stabiilimmin ulkona. En liitä valokuvaa rullasta ja leikkaa se aluslevyille.
Ja pari puristettua kinkkua – juustoa toast ylhäältä (eli sisällä), päinvastoin, on välttämättä oltava juustoa. Koska jos se sijoitetaan ulkopuolelle, se ensin kerää kaikki roskat ja toiseksi sormenjäljet ja muut puristimet näkyvät selvästi sen kiiltävällä pinnalla. Yleensä piilotamme sen kinkkuun.
Jauhat ja viipaloitu kinkku ovat eri paksuisia ja eri alueita. Siksi, jos näet, että telat ovat liian ohuita, voin suositella toista tällaista menetelmää: 2 pientä aluslevyä – yhdelle hammastikulle. Herkullinen kinkku ja juusto valmis.
Tässä on sellainen kanapajuusto, jota voimme tehdä kanssasi mahdollisimman lyhyessä ajassa!
Kinkkua ja juustoa
Yksinkertainen ja nopea, mutta alkuperäinen ja herkullinen canape kinkulla ja juustolla. Erilaisia kinkkuja, erilaisia juustoja ja erilaisia malleja.
Ainesosat
Leipä paahtoleipää varten – 2 kappaletta
Leikkuuterä – 4 kpl
Juusto kova viipaloidut – 2 kpl
Juusto Philadelphia – 2 rkl.
Juusto sulatettu paahtoleivälle – 1 kpl
Ruoanvalmistusprosessi
Kinkku ja juusto on erittäin yksinkertainen ja herkullinen alkupala, joka mahdollistaa laajan valikoiman malleja. Päätin keskittyä yhteen perusmenetelmiin – kiertämällä kinkkua ja juustoa rullalle. Mutta minä näytän sinulle, kuinka voit käyttää erilaisia kinkkuja ja erilaisia juustoja.
Joten valmistellessamme maukkaita kanapaleita kinkulla ja juustolla valmistelemme seuraavia tuotteita: kinkulla on tavallinen puristuminen (mielestäni se on tavallisin) ja keitettyä hamstusta. Ja juusto, jota otamme, on vaikeasti leikattua, sulatettu paahtoleivälle ja filadelfialle. Huomaa viipaloinnin kiinteästä osasta – sen pitäisi olla ilman reikiä.
Leipä paistetaan leivänpaahdin pienellä teholla kelata.
Leikkaa leipäkori, leikkaa palat 2 osaan ja yli – 4.
Paksua kinkkikerrosta on paksua filamaattia Philadelphian juustolla.
Rullaamme kinkkua ja juustoa rullalle. Jos sinulla on aikaa ja halu tehdä täysin puhtaita leikkauksia – tällaisia aihioita on parempi pakastaa pakastimeen, kunnes juusto kovettuu. Olen täällä nopeutta, joten näytän sinulle, mitä tapahtuu ilman jäätymistä.
Leikkaamme sivuhaarat rullalle, ne ovat vielä tyhjiä, koska kinkku oli pyöreä. Leikkaa 4 osaa, lävistää ne hammastikkuilla ja tapilla leipää.
Pari “kovaa juustoa – tiheää kinkkua” voidaan periaatteessa sijoittaa eri tavoin. Voit juustoa ylhäältä kinkkua, voit päinvastoin.
Lisäksi – kaikki on täsmälleen sama: valssatut telat, katkaisevat sivut tyhjiin, keskimmäinen leikattiin paksuihin aluslevyihin.
Ja taas – juuttivat juustokakut kierteet hammastikkuihin, kiinnitettiin leivän päälle.
Proshutto – kaikki, joka savustettu, että keitetty – on vähemmän vakaa kuin puristettua kinkkua. Siksi on toivottavaa laittaa kovan juuston pala sen päälle, niin että juusto on stabiilimmin ulkona. En liitä valokuvaa rullasta ja leikkaa se aluslevyille.
Ja pari puristettua kinkkua – juustoa toast ylhäältä (eli sisällä), päinvastoin, on välttämättä oltava juustoa. Koska jos se sijoitetaan ulkopuolelle, se ensin kerää kaikki roskat ja toiseksi sormenjäljet ja muut puristimet näkyvät selvästi sen kiiltävällä pinnalla. Yleensä piilotamme sen kinkkuun.
Jauhat ja viipaloitu kinkku ovat eri paksuisia ja eri alueita. Siksi, jos näet, että telat ovat liian ohuita, voin suositella toista tällaista menetelmää: 2 pientä aluslevyä – yhdelle hammastikulle. Herkullinen kinkku ja juusto valmis.
Tässä on sellainen kanapajuusto, jota voimme tehdä kanssasi mahdollisimman lyhyessä ajassa!