Hän on herkullinen ja alkuperäinen välipala, vaikka kaikki eivät voi arvostaa hänen makunsa. Uskallatko?
Ainesosat
Kanafilee – 250 g
Porkkanat – 1 kpl.
Sipuli – 1 kpl.
Kasviöljy – 50 ml
Apple etikkaa – 2 rkl.
Ground korianteri – 1/2 tl.
Musta jauhettu pippuri – 1/2 tl.
Suolaa – 1/2 tl.
Ruoanvalmistusprosessi
Hän on suosittu alkoholi hieman jalostetusta termisesti marinoitua lihaa ja vihanneksia. Vaikka et ole varma tapahtuman menestyksestä, kypsy vähintään kerran sen arvoiseksi, sitten miellyttävän yllätellen ja keittele välipalaa useammin.
Koreasta peräisin oleva Hye-kanava valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti, sitten välipaloja saa päästää ja kokeilla. Ihannetapauksessa se on akuutti kylmäpala, mutta jos et ole innokas, voit tehdä ruokaa piquantti. Jos haluat “kuuma”, niin tämä auttaa punaista maapähkinää – luultavasti, se on enemmän “miespuolinen” vaihtoehto.
Valmista kaikki tarvittavat tuotteet. Käytä valmiita broilerinfileitä, vihanneksia ja mausteita, joita yleensä käytät korealaisissa vihannesten välipaloissa.
Kanafilee pestään, tiputtaa ylimääräistä vettä lautasliinoilla.
Ota sopiva astia tai astia. Porkkanat puhdistavat ja raastavat erikoisrakeilla. Kuori sipuli ja leikkaa nauhoja tai puolikkaita renkaita. Laita kaikki säiliöön. Halutessasi voit lisätä valkosipulin.
Lähetä kanahihnat säiliöön. Lisää mausteet – maustettu korianteri, musta jauhettu pippuri, suola.
Nyt täytä luonnollinen omena-siiderietikka. Kasvisöljy ilman eläviä hajuja ja makua, lämmitä paistinpannussa tai laita kulhoon öljyä mikroaaltouunissa. Kaada hehkulamppu säiliöön, sekoita nopeasti kaikki.
Anna alkuruoka jäähtyä ja peitä sitten lautanen taivuttamalla ja lähetä se jääkaappiin – se voi olla useita tunteja tai jopa parempaa – koko yön.
Ennen kuin tarjoillaan kanan kanaa koreassa, voit ripotella tuoreita yrttejä. Bon appetit!
Hän kanaa koreasta
Hän on herkullinen ja alkuperäinen välipala, vaikka kaikki eivät voi arvostaa hänen makunsa. Uskallatko?
Ainesosat
Kanafilee – 250 g
Porkkanat – 1 kpl.
Sipuli – 1 kpl.
Kasviöljy – 50 ml
Apple etikkaa – 2 rkl.
Ground korianteri – 1/2 tl.
Musta jauhettu pippuri – 1/2 tl.
Suolaa – 1/2 tl.
Ruoanvalmistusprosessi
Hän on suosittu alkoholi hieman jalostetusta termisesti marinoitua lihaa ja vihanneksia. Vaikka et ole varma tapahtuman menestyksestä, kypsy vähintään kerran sen arvoiseksi, sitten miellyttävän yllätellen ja keittele välipalaa useammin.
Koreasta peräisin oleva Hye-kanava valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti, sitten välipaloja saa päästää ja kokeilla. Ihannetapauksessa se on akuutti kylmäpala, mutta jos et ole innokas, voit tehdä ruokaa piquantti. Jos haluat “kuuma”, niin tämä auttaa punaista maapähkinää – luultavasti, se on enemmän “miespuolinen” vaihtoehto.
Valmista kaikki tarvittavat tuotteet. Käytä valmiita broilerinfileitä, vihanneksia ja mausteita, joita yleensä käytät korealaisissa vihannesten välipaloissa.
Kanafilee pestään, tiputtaa ylimääräistä vettä lautasliinoilla.
Ota sopiva astia tai astia. Porkkanat puhdistavat ja raastavat erikoisrakeilla. Kuori sipuli ja leikkaa nauhoja tai puolikkaita renkaita. Laita kaikki säiliöön. Halutessasi voit lisätä valkosipulin.
Lähetä kanahihnat säiliöön. Lisää mausteet – maustettu korianteri, musta jauhettu pippuri, suola.
Nyt täytä luonnollinen omena-siiderietikka. Kasvisöljy ilman eläviä hajuja ja makua, lämmitä paistinpannussa tai laita kulhoon öljyä mikroaaltouunissa. Kaada hehkulamppu säiliöön, sekoita nopeasti kaikki.
Anna alkuruoka jäähtyä ja peitä sitten lautanen taivuttamalla ja lähetä se jääkaappiin – se voi olla useita tunteja tai jopa parempaa – koko yön.
Ennen kuin tarjoillaan kanan kanaa koreassa, voit ripotella tuoreita yrttejä. Bon appetit!