Tostadas de ajo, lo que aquí puede ser inusual? Y cocinas los crotones de acuerdo con mi receta, lo prometo, será simple, sabroso y hermoso.

Los ingredientes

Pan de centeno – 300 g

Queso duro – 50 g

Mayonesa – 2 cdas.

Ajo – 1-2 dientes

Aceite de oliva – 2 cdas.

Sal y pimienta – al gusto

  • 267 kCal
  • 15 min.

Proceso de cocción

Este plato que pedí en un restaurante italiano es un bocadillo caliente. Fue llamado “pan tostado de ajo con ajo”. Cuando trajeron el plato, ¡me sorprendió lo hermoso que fue servido! ¡Y el sabor de me brindó muy satisfecho! Desde entonces, a menudo cocino estos croutons sobre y sin razón, ¡simplemente porque es rápido y sabroso!

Foto de pan tostado con ajo y pan negro

¡Prepara todos los productos y prepara los crotones de pan negro con ajo en casa!

Ingredientes para tostadas de ajo y pan negro

Cortamos el pan negro en trozos pequeños, cortamos previamente la corteza del pan.

Cortar el pan

Puedes freír pedazos de pan en aceite y rallar el ajo con ajo. Prefiero primero cocinar el ajo y luego a la parrilla los crotones. Para esto, corté el ajo en platos delgados. En una sartén, caliente el aceite de oliva y dore el ajo durante unos minutos, revolviendo. El ajo debe sonrojarse, pero no quemarse, de lo contrario el aceite será amargo. ¡El aceite de ajo está listo!

Freír el ajo

Extienda los pedazos de pan en una sartén en una capa.

Pon el pan en la sartén

Freír las rebanadas de pan en aceite en ambos lados durante 2-3 minutos.

Fry pan

Los croutons fritos se extienden en una servilleta para absorber el exceso de aceite.

Pon el pan en una servilleta

Con un cepillo de silicona, lubrique un borde de la tostada con mayonesa y luego cubra la parte de la tostada con la mayonesa, frotada con mayonesa y frotada sobre el rallador medio. El queso está bien tostado, gracias a la mayonesa.

  Tostadas de pan dulce con leche y huevo

Hacemos esto con todos los croutons.

Espolvoree los croutons con queso

¡Tostadas de ajo con pan negro listas!

Receta de tostadas de ajo con pan negro

Buen provecho!

Tostada de pan negro