Процес на готвене
Съжалявам, че преди това не съм опитал тези традиционни американски сладкиши. Те се подготвят много бързо и вие се влюбвате в тях от първата хапка. Меки шоколадови бисквити в комбинация със сметана – това е просто BOMB. Радвам се, че споделям рецептата и ви препоръчваме да опитате.
Пригответе продуктите за готвене на тортата “Vupi Pai” и продължете.
Отстранете маслото от хладилника предварително. Измерете прахообразната захар и млякото. В купа смесете какаото, брашното, бакпулвера и ванилин. Разбъркайте добре сместа.
Изплакнете маслото с прахообразна захар, докато не изтече мекото състояние.
Карайте в яйцето, разбъркайте добре.
Смесете сухите съставки и млякото. Най-напред парче брашно, след това мляко, отново брашно и мляко отново. Смесете всеки път, докато стане еднородна. Ако яйцето е голямо, възможно е млякото да изчезне с 10-20ml.
Разбъркайте до гладка. Тестото трябва да е със средна плътност и не трябва да се отделя от лъжицата.
Използвайки лъжица или торбичка за тесто, за да оформяте тестото с кръгли торти, а не твърде големи, те ще се увеличат по размер.
Печете в предварително загрята фурна, температурата е 180 градуса, 10-12 минути.
Докато бисквитите се охлаждат, трябва да направите крем. Разбийте студения крем до силна маса. Добавете на прах захар, бързо размахване.
Поставете крема върху една торта, покрийте друга, и тортата “Вупи Пай” е готова.
А торта, по мое мнение, не изисква декорация.
Можете леко да поръсите със захар на прах.
Бон апетит.
Торта “Вупи Пай”
Много вкусни бисквитени кексове с кремообразен крем. Можете да ги изпратите на празнична трапеза, например за рожден ден.
Съставките
Яйце пиле (средно големи) – 1 бр.
Масло – 80 гр
Захар на прах – 100 гр
Какао на прах – 3 супени лъжици. л.
Мляко – 100 мл
Пшенично брашно – 130 гр
Печене на прах – 1 ч.л.
Ванилин – 1 г
сметана
Крем (35%) – 150 мл
Захар на прах – 4 супени лъжици. л.
Процес на готвене
Съжалявам, че преди това не съм опитал тези традиционни американски сладкиши. Те се подготвят много бързо и вие се влюбвате в тях от първата хапка. Меки шоколадови бисквити в комбинация със сметана – това е просто BOMB. Радвам се, че споделям рецептата и ви препоръчваме да опитате.
Пригответе продуктите за готвене на тортата “Vupi Pai” и продължете.
Отстранете маслото от хладилника предварително. Измерете прахообразната захар и млякото. В купа смесете какаото, брашното, бакпулвера и ванилин. Разбъркайте добре сместа.
Изплакнете маслото с прахообразна захар, докато не изтече мекото състояние.
Карайте в яйцето, разбъркайте добре.
Смесете сухите съставки и млякото. Най-напред парче брашно, след това мляко, отново брашно и мляко отново. Смесете всеки път, докато стане еднородна. Ако яйцето е голямо, възможно е млякото да изчезне с 10-20ml.
Разбъркайте до гладка. Тестото трябва да е със средна плътност и не трябва да се отделя от лъжицата.
Използвайки лъжица или торбичка за тесто, за да оформяте тестото с кръгли торти, а не твърде големи, те ще се увеличат по размер.
Печете в предварително загрята фурна, температурата е 180 градуса, 10-12 минути.
Докато бисквитите се охлаждат, трябва да направите крем. Разбийте студения крем до силна маса. Добавете на прах захар, бързо размахване.
Поставете крема върху една торта, покрийте друга, и тортата “Вупи Пай” е готова.
А торта, по мое мнение, не изисква декорация.
Можете леко да поръсите със захар на прах.
Бон апетит.