Моменталните хлебни хлябове са лесна и лесна за приготвяне алтернатива на хляба, която може да бъде приготвена за няколко минути.

Съставките

Кефир – 500 мл

Сол – 0,5 л.

Сода – 0,5 л.

Яйце от пиле – 1 бр. (Незадължително)

Растително масло – 1 супена лъжица. + за пържене

Брашно пшенично – 2,5-3 чаши (ако е необходимо)

  • 202 kCal
  • 40 мин.

Процес на готвене

Пържени в тиган бързи безквасен хляб питки вместо хляб – спасител за всяка домакиня. Минимални компоненти послушен не капризна тесто, което не се нуждае от продължителна инфузия, и прост процес препарат, който може да се справи дори начинаещ готвач.

Ако в дома е приключила хляб, кифли нуждаете за сандвичи или нещо питателна чай – тези прости, бързи, пресни питки ти помогне! Изготвен въз основа на брашно, кисело мляко, питки са меки, порести и имат вкусни, неутрален вкус, което го прави лесно да ги комбинирате с сладки и солени ястия, или просто да се прилага като допълнение към сърдечен чаша чай. Опитайте!

Рецепта за бърз безквасен хляб хляб в тиган (вместо хляб)

За готвене на хляб в тигана подгответе съставките в списъка.

Състав за бърз безквасен хляб в тиган (вместо хляб)

Измерете в купа с кисело мляко. Добавете сол, сода и разбъркайте добре, така че солта се разтваря и сода реагира с кефира.

Изсипва се в сода на кефира

След това добавете яйцето и 1 супена лъжица. Растително масло и отново се разбърква, докато се получи хомогенна маса.

Добавете яйце и масло

Добавянето на малки порции се разбърква в сместа, пресято пшенично брашно и се смесва гладко меко тесто.

Пресейте брашното

Преместете тестото на работна повърхност с подплата на брашно и ако е необходимо, изсипете брашното, заместете тестото за 5-7 минути.

  Картофено гърне върху тиган

Омесете тестото

Ако времето позволява, покрийте тестото с кухненска кърпа и я оставете да почива за 15-20 минути.

Покрийте тестото с кърпа

След това разделете тестото на 8 парчета.

Разделете тестото на части

Всяка част от тестото се потопи и се навива в купа.

Завъртете всяка част от тестото в топка

Натискайте и изравнявайте част от тестото с дланта си или го валяйте с валяк до желания диаметър.

Извадете тестото

Полученият сух торта тиган или в малко количество от растително масло, 3-4 минути на страна, до златисто кафяво.

Поставете плоските торти на тигана

За да запържете тортили

Бързи хлебчета в тиган са готови. Бон апетит.

Снимка на бърз безквасен хляб хляб на тиган (вместо хляб)

Бързо безквасни хлябове в тиган (вместо хляб)