Пържени картофени торти – проста и вкусна опция за рециклиране на вчера картофено пюре!
Съставките
Картофено пюре – 300 гр
Яйца от пиле – 2 бр.
Сирене твърдо – 70 гр
Чесън – 1 зъб
Брашно – 2 супени лъжици
Сол и черен пипер – на вкус
Растително масло за пържене – 100 мл
Процес на готвене
Много домакини са изправени пред факта, че понякога след обяд или вечеря има картофено пюре. Аз не съм изключение, обаче, не съм разстроен от този факт, защото в такива случаи винаги се готвя от остатъците от картофено пюре.
Можете също така да приготвите същите картофени торти от прясно изпечени картофени пюре, просто трябва да охладите пюрето, преди да приготвите плоските торти.
Пригответе всички продукти за готвене на картофени торти в тиган.
В картофено пюре ще пилешки яйца.
Чесънът нека премине през пресата, добавете сол и черен смлян пипер.
Добавете настърганото сирене с фин ренде. Нека смесим всички съставки.
Изсипете малко брашно.
Омесваме тестото за картофени тортили.
Разделете тестото в равни 5-6 топки – това са бъдещите ни плоски торти.
Плочи с брашно и ръце изпъват топката от картофено тесто в торта. Направете това с всички топки на тестото.
В тиган, загрейте растителното масло и запържете картофените торти 2-3 минути от всяка страна на хрупкава кора.
ВАЖНО: картофените кейкове могат да бъдат пържени в сух тиган, ако предпочитате.
Готови ли сте да изпържите в тиган картофено торти, разпределени в купчина и сервирани за маса със заквасена сметана.
Бон апетит!
Картофено гърне върху тиган
Пържени картофени торти – проста и вкусна опция за рециклиране на вчера картофено пюре!
Съставките
Картофено пюре – 300 гр
Яйца от пиле – 2 бр.
Сирене твърдо – 70 гр
Чесън – 1 зъб
Брашно – 2 супени лъжици
Сол и черен пипер – на вкус
Растително масло за пържене – 100 мл
Процес на готвене
Много домакини са изправени пред факта, че понякога след обяд или вечеря има картофено пюре. Аз не съм изключение, обаче, не съм разстроен от този факт, защото в такива случаи винаги се готвя от остатъците от картофено пюре.
Можете също така да приготвите същите картофени торти от прясно изпечени картофени пюре, просто трябва да охладите пюрето, преди да приготвите плоските торти.
Пригответе всички продукти за готвене на картофени торти в тиган.
В картофено пюре ще пилешки яйца.
Чесънът нека премине през пресата, добавете сол и черен смлян пипер.
Добавете настърганото сирене с фин ренде. Нека смесим всички съставки.
Изсипете малко брашно.
Омесваме тестото за картофени тортили.
Разделете тестото в равни 5-6 топки – това са бъдещите ни плоски торти.
Плочи с брашно и ръце изпъват топката от картофено тесто в торта. Направете това с всички топки на тестото.
В тиган, загрейте растителното масло и запържете картофените торти 2-3 минути от всяка страна на хрупкава кора.
ВАЖНО: картофените кейкове могат да бъдат пържени в сух тиган, ако предпочитате.
Готови ли сте да изпържите в тиган картофено торти, разпределени в купчина и сервирани за маса със заквасена сметана.
Бон апетит!