Processo di cottura
Quanto sono fortunati i bambini adesso. Nelle vacanze ricevono torte con vari ornamenti. Che si tratti dei personaggi dei tuoi cartoni animati o film preferiti, personaggi delle fiabe, ecc. Qualunque cosa piaccia ai bambini, i genitori cercano di sorprendere e soddisfare il loro bambino. Dopotutto, per un design bello e insolito, c’è anche un dolce regalo.
Ho fatto questa torta sul DR del figlio del mio amico. È stato molto eccitante fare un servitore. Questi personaggi nel cartone molto, e sono tutti diversi, puoi sperimentare a lungo. La foto non comunica quale dolce è luminosa e positiva. A tutti è piaciuto molto il gusto e l’aspetto.
Per la torta “Mignon” ho fatto un biscotto con latte caldo, non è pesante, ma al tempo stesso densa struttura. Questo biscotto taglia bene e deliziosamente. Ho cotto il biscotto in anticipo – la sera, poi avvolto in un film, e il giorno dopo ho preso la torta.
Le uova sbattono al mixer a velocità media, aggiungendo gradualmente tutto lo zucchero. Batti su ad alta velocità. La massa dovrebbe sbiancare e crescere bene in volume.
Farina, cacao e lievito per mescolare e setacciare.
Olio e latte in una casseruola, mettere su un fornello e portare a ebollizione, l’olio dovrebbe sciogliersi completamente.
Versare il composto secco nelle uova.
Mescolare delicatamente con la pala.
In parecchi ricevimenti per entrare in latte caldo con burro. Mescolare ogni volta
Coprire la padella (31 * 21) con la carta da forno. Metti l’impasto.
Cuocere un biscotto a una temperatura di 180 gradi 25-30 minuti. Disponibilità a controllare con uno stuzzicadenti o un bastoncino di legno. Raffreddare il biscotto sulla griglia.
In questa fase è importante decidere quale sarà la dimensione della torta. Taglia un piccolo bordo.
Completa il fondo e taglia un po ‘, arrotondando gli angoli. La parte inferiore sarà un po ‘più stretta.
Taglia il pan di spagna in tre torte.
Per la crema, cuocere la panna fresca e il latte condensato bollito.
Sbattere la crema a morbidi picchi, aggiungere latte condensato e battere fino a completa crema articolare e persistente.
Ho impregnato questa prescrizione.
Iniziamo a raccogliere la torta. Primo ammollo di biscotti, applicare la crema.
Da sopra mettere il secondo biscotto, immergere e mettere il resto della crema. Coprire con un biscotto, coprire con l’impregnazione rimanente. Boka (nella parte in cui la crema) può essere cosparso di briciole dal biscotto, sarà più facile nella fase successiva.
Per la crema a olio, togliere prima l’olio dal frigorifero. Sbattete con lo zucchero in polvere per 5-7 minuti.
Allineare la torta con la crema al burro.
Per comodità, la torta può essere messa per un paio di minuti nel congelatore e creare un bordo e una superficie più uniformi. Livello con un lungo coltello.
Aggiungi una tintura gialla al mastice bianco.
Allungare bene fino a che liscio.
Cospargere leggermente il tavolo con zucchero a velo. Arrotola il mastice in uno strato più largo della torta stessa. Coprilo con la torta.
Lisciare la superficie e i bordi della torta con un ferro speciale o semplicemente una mano. Tagliare il mastice in eccesso.
Tingere il mastice in blu
Srotolare in uno strato ovale. Tagliare un lato dritto con un coltello. Prova i pantaloni del futuro dei seguaci.
Taglia il mastice lungo il righello.
Ricoprire leggermente il fondo con uno strato sottile di acqua. È più comodo farlo con un pennello. Coprire la torta, tagliare di nuovo.
Fai cinghie. Anche pasta, leggermente inumidito con acqua.
Dal mastice bianco fanno due cerchi identici, saranno gli occhi del seguace.
Tingere un po ‘di mastice nei colori grigio e nero.
Dal mastice grigio fai due flagelli identici, avvolgi i cerchi, incollali con l’acqua.
Appoggia gli occhi sulla torta, non dimenticare di inumidirla con acqua. Dal mastice nero fai cinghie su entrambi i lati.
Al centro, fai gli studenti.
Dal mastice giallo fai le mani, dal nero – per abbagliare i palmi. Crea gambe o solo stivali.
Ho fatto un boccone di mastice rosa, ho incollato un dente bianco su di esso. Divenne immediatamente più allegro. E il tocco finale è la pettinatura.
Ho anche fatto un lecca-lecca.
Durante la torta, puoi camminare un pennello immerso nell’acqua per rimuovere la polvere di zucchero in eccesso.
La decorazione di una torta del genere è, ovviamente, un processo individuale. A chi opera l’immaginazione. I dettagli sono diversi per tutti.
La torta “Mignon” era eccezionale e molto gustosa! Piacevole processo creativo! Buon appetito!
Torta mignon
È stato molto eccitante fare un servitore. La foto non comunica quale dolce è luminosa e positiva. A tutti è piaciuto molto il gusto e l’aspetto.
Gli ingredienti
Farina di frumento – 270 g
Cacao in polvere 60 g
Polvere da forno – 10 g
Zucchero – 330 g
Uovo di pollo – 6 pezzi
Burro – 120 g
Latte – 240 ml
impregnazione:
Acqua bollita – 50 ml
Zucchero – 50 g
Cacao in polvere – 10 g
crema:
Crema 33% – 300 ml
Latte condensato (bollito) – 1 b
Crema oleosa:
Burro – 100 g
Zucchero in polvere – 2 cucchiai.
Mastice – 600 g
Colorante alimentare
Processo di cottura
Quanto sono fortunati i bambini adesso. Nelle vacanze ricevono torte con vari ornamenti. Che si tratti dei personaggi dei tuoi cartoni animati o film preferiti, personaggi delle fiabe, ecc. Qualunque cosa piaccia ai bambini, i genitori cercano di sorprendere e soddisfare il loro bambino. Dopotutto, per un design bello e insolito, c’è anche un dolce regalo.
Ho fatto questa torta sul DR del figlio del mio amico. È stato molto eccitante fare un servitore. Questi personaggi nel cartone molto, e sono tutti diversi, puoi sperimentare a lungo. La foto non comunica quale dolce è luminosa e positiva. A tutti è piaciuto molto il gusto e l’aspetto.
Per la torta “Mignon” ho fatto un biscotto con latte caldo, non è pesante, ma al tempo stesso densa struttura. Questo biscotto taglia bene e deliziosamente. Ho cotto il biscotto in anticipo – la sera, poi avvolto in un film, e il giorno dopo ho preso la torta.
Le uova sbattono al mixer a velocità media, aggiungendo gradualmente tutto lo zucchero. Batti su ad alta velocità. La massa dovrebbe sbiancare e crescere bene in volume.
Farina, cacao e lievito per mescolare e setacciare.
Olio e latte in una casseruola, mettere su un fornello e portare a ebollizione, l’olio dovrebbe sciogliersi completamente.
Versare il composto secco nelle uova.
Mescolare delicatamente con la pala.
In parecchi ricevimenti per entrare in latte caldo con burro. Mescolare ogni volta
Coprire la padella (31 * 21) con la carta da forno. Metti l’impasto.
Cuocere un biscotto a una temperatura di 180 gradi 25-30 minuti. Disponibilità a controllare con uno stuzzicadenti o un bastoncino di legno. Raffreddare il biscotto sulla griglia.
In questa fase è importante decidere quale sarà la dimensione della torta. Taglia un piccolo bordo.
Completa il fondo e taglia un po ‘, arrotondando gli angoli. La parte inferiore sarà un po ‘più stretta.
Taglia il pan di spagna in tre torte.
Per la crema, cuocere la panna fresca e il latte condensato bollito.
Sbattere la crema a morbidi picchi, aggiungere latte condensato e battere fino a completa crema articolare e persistente.
Ho impregnato questa prescrizione.
Iniziamo a raccogliere la torta. Primo ammollo di biscotti, applicare la crema.
Da sopra mettere il secondo biscotto, immergere e mettere il resto della crema. Coprire con un biscotto, coprire con l’impregnazione rimanente. Boka (nella parte in cui la crema) può essere cosparso di briciole dal biscotto, sarà più facile nella fase successiva.
Per la crema a olio, togliere prima l’olio dal frigorifero. Sbattete con lo zucchero in polvere per 5-7 minuti.
Allineare la torta con la crema al burro.
Per comodità, la torta può essere messa per un paio di minuti nel congelatore e creare un bordo e una superficie più uniformi. Livello con un lungo coltello.
Aggiungi una tintura gialla al mastice bianco.
Allungare bene fino a che liscio.
Cospargere leggermente il tavolo con zucchero a velo. Arrotola il mastice in uno strato più largo della torta stessa. Coprilo con la torta.
Lisciare la superficie e i bordi della torta con un ferro speciale o semplicemente una mano. Tagliare il mastice in eccesso.
Tingere il mastice in blu
Srotolare in uno strato ovale. Tagliare un lato dritto con un coltello. Prova i pantaloni del futuro dei seguaci.
Taglia il mastice lungo il righello.
Ricoprire leggermente il fondo con uno strato sottile di acqua. È più comodo farlo con un pennello. Coprire la torta, tagliare di nuovo.
Fai cinghie. Anche pasta, leggermente inumidito con acqua.
Dal mastice bianco fanno due cerchi identici, saranno gli occhi del seguace.
Tingere un po ‘di mastice nei colori grigio e nero.
Dal mastice grigio fai due flagelli identici, avvolgi i cerchi, incollali con l’acqua.
Appoggia gli occhi sulla torta, non dimenticare di inumidirla con acqua. Dal mastice nero fai cinghie su entrambi i lati.
Al centro, fai gli studenti.
Dal mastice giallo fai le mani, dal nero – per abbagliare i palmi. Crea gambe o solo stivali.
Ho fatto un boccone di mastice rosa, ho incollato un dente bianco su di esso. Divenne immediatamente più allegro. E il tocco finale è la pettinatura.
Ho anche fatto un lecca-lecca.
Durante la torta, puoi camminare un pennello immerso nell’acqua per rimuovere la polvere di zucchero in eccesso.
La decorazione di una torta del genere è, ovviamente, un processo individuale. A chi opera l’immaginazione. I dettagli sono diversi per tutti.
La torta “Mignon” era eccezionale e molto gustosa! Piacevole processo creativo! Buon appetito!