Processo di cottura
L’altro giorno un amico della nostra famiglia ha avuto un compleanno. Al dessert mi fu chiesto di fare una torta. Il design non doveva pensare per molto tempo. Per un uomo a cui piace una bevanda schiumosa, ho preparato un “barile di birra”. Sotto lo sguardo tenero e gli accenni di suo marito uscì un barile così brutale, il marito notò: “un barile di vichinghi”)). Il dono ha reso la gioia e una tempesta di emozioni. L’effetto è raggiunto.
Ora parla della torta stessa. Come base, ho preso la ricetta della torta turca. Si chiama “Crying Pie”. Grazie a Larissa (Kleine Hase). Biscotto al cioccolato, abbondantemente impregnato di latte, crema di panna montata. Ho aggiunto una banana a due strati. La torta è chic, morbida, succosa – beh, molto gustosa.
Fare questa torta non è molto difficile. La dimensione della canna può essere cambiata e l’imitazione dell’albero può essere diversa.
Aggiungi la torta “Il barile di birra” può essere un gambero di lardo.
Ho preparato per la prima volta un biscotto per 4 uova, poi un’altra mezza pinta. Puoi immediatamente preparare tutto l’impasto e cuocere in una forma o dividere il volume in 3 pezzi e cuocere in due o tre passaggi.
Le uova con zucchero battono su una massa bianca e rigogliosa. Aggiungere latte e burro, pala.
Cacao, unire la farina e il lievito.
Setacciare la massa delle uova.
Mescolare con la spatola fino a uniformare.
Il fondo della forma è incollato con carta da forno, ungere leggermente lo stampo con olio vegetale. Metti l’impasto.
Cuocere a una temperatura di 180 gradi fino a quando non si è pronti (verificare la presenza di un bastoncino di legno asciutto). Il biscotto si raffredda.
Tagliare il biscotto nelle cuciture. Ho 5 pezzi. Ho lasciato la parte superiore della torta dalla mia parte.
Per la crema, assumere la crema fredda e lo zucchero a velo.
Sbattere la crema a cime morbide, aggiungere lo zucchero a velo e battere a una crema stabile.
Banana tritata finemente.
Iniziamo a raccogliere la torta. L’ho fatto sul ring. Biscotto impregnato di latte, stendere uno strato di banana.
Disporre la crema. Ho diviso la crema in 4 parti e l’ho misurata con i pesi.
Livellato. Coprire con un biscotto e risciacquare.
Biscotto alternativo con crema. Ho preparato la banana solo per il primo e il terzo biscotto.
Rimuovere la torta per almeno un’ora in frigorifero. Rimuovi l’anello.
Cuocere i bordi con pan di Spagna per nascondere la crema.
Battito di burro leggero con polvere di zucchero Allineare la torta con la crema.
Ora la decorazione. Sfortunatamente, la foto non ha funzionato. Il mastice dovrebbe essere tinto di marrone. Srotolare. Taglia un cerchio attorno al diametro della parte superiore della torta. Disporre il cerchio sulla torta.
Misura l’altezza della torta. Stendere il mastice in una lunga striscia. Sul righello, misurare le dimensioni e tagliare l’eccesso. Avvitare la striscia sul mattarello e, aprendo gradualmente il mattarello, avvolgere la torta in un cerchio.
Ho messo una striscia su tutta la torta, ho ancora dipinto in un colore scuro.
Dalla pasta nera fare due strisce identiche, incollare sul fondo e sulla parte superiore della torta, inumidire leggermente la torta con acqua. Fai anche una gru di mastice, lettere e rivetti su strisce.
Ho colorato le lettere e “cappelli di garofano” in giallo con l’aggiunta di kandurin d’oro.
Ecco una botte di birra che ho preso. Per la prima volta sono felice.
Torta “Botte di birra”
C’era un barile così brutale, mio marito notò: “un barile di vichinghi”)). Il dono ha reso la gioia e una tempesta di emozioni. L’effetto è raggiunto.
Gli ingredienti
Farina di frumento – 300 g
Cacao in polvere – 3 cucchiai.
Polvere di cottura – 20 g
Zucchero – 300 g
Uovo di pollo – 6 pezzi
Latte – 3 cucchiai.
Olio vegetale – 3 cucchiai.
impregnazione:
Latte – 400 ml
crema:
Crema 33% – 500 ml
Zucchero in polvere – 5 cucchiai.
Banana – 2 pezzi
Crema oleosa:
Burro – 150 g
Zucchero in polvere – 3 cucchiai.
Mastice – 350 g
Colorante alimentare
Processo di cottura
L’altro giorno un amico della nostra famiglia ha avuto un compleanno. Al dessert mi fu chiesto di fare una torta. Il design non doveva pensare per molto tempo. Per un uomo a cui piace una bevanda schiumosa, ho preparato un “barile di birra”. Sotto lo sguardo tenero e gli accenni di suo marito uscì un barile così brutale, il marito notò: “un barile di vichinghi”)). Il dono ha reso la gioia e una tempesta di emozioni. L’effetto è raggiunto.
Ora parla della torta stessa. Come base, ho preso la ricetta della torta turca. Si chiama “Crying Pie”. Grazie a Larissa (Kleine Hase). Biscotto al cioccolato, abbondantemente impregnato di latte, crema di panna montata. Ho aggiunto una banana a due strati. La torta è chic, morbida, succosa – beh, molto gustosa.
Fare questa torta non è molto difficile. La dimensione della canna può essere cambiata e l’imitazione dell’albero può essere diversa.
Aggiungi la torta “Il barile di birra” può essere un gambero di lardo.
Ho preparato per la prima volta un biscotto per 4 uova, poi un’altra mezza pinta. Puoi immediatamente preparare tutto l’impasto e cuocere in una forma o dividere il volume in 3 pezzi e cuocere in due o tre passaggi.
Le uova con zucchero battono su una massa bianca e rigogliosa. Aggiungere latte e burro, pala.
Cacao, unire la farina e il lievito.
Setacciare la massa delle uova.
Mescolare con la spatola fino a uniformare.
Il fondo della forma è incollato con carta da forno, ungere leggermente lo stampo con olio vegetale. Metti l’impasto.
Cuocere a una temperatura di 180 gradi fino a quando non si è pronti (verificare la presenza di un bastoncino di legno asciutto). Il biscotto si raffredda.
Tagliare il biscotto nelle cuciture. Ho 5 pezzi. Ho lasciato la parte superiore della torta dalla mia parte.
Per la crema, assumere la crema fredda e lo zucchero a velo.
Sbattere la crema a cime morbide, aggiungere lo zucchero a velo e battere a una crema stabile.
Banana tritata finemente.
Iniziamo a raccogliere la torta. L’ho fatto sul ring. Biscotto impregnato di latte, stendere uno strato di banana.
Disporre la crema. Ho diviso la crema in 4 parti e l’ho misurata con i pesi.
Livellato. Coprire con un biscotto e risciacquare.
Biscotto alternativo con crema. Ho preparato la banana solo per il primo e il terzo biscotto.
Rimuovere la torta per almeno un’ora in frigorifero. Rimuovi l’anello.
Cuocere i bordi con pan di Spagna per nascondere la crema.
Battito di burro leggero con polvere di zucchero Allineare la torta con la crema.
Ora la decorazione. Sfortunatamente, la foto non ha funzionato. Il mastice dovrebbe essere tinto di marrone. Srotolare. Taglia un cerchio attorno al diametro della parte superiore della torta. Disporre il cerchio sulla torta.
Misura l’altezza della torta. Stendere il mastice in una lunga striscia. Sul righello, misurare le dimensioni e tagliare l’eccesso. Avvitare la striscia sul mattarello e, aprendo gradualmente il mattarello, avvolgere la torta in un cerchio.
Ho messo una striscia su tutta la torta, ho ancora dipinto in un colore scuro.
Dalla pasta nera fare due strisce identiche, incollare sul fondo e sulla parte superiore della torta, inumidire leggermente la torta con acqua. Fai anche una gru di mastice, lettere e rivetti su strisce.
Ho colorato le lettere e “cappelli di garofano” in giallo con l’aggiunta di kandurin d’oro.
Ecco una botte di birra che ho preso. Per la prima volta sono felice.