Proceso de cocción
La receta de esta maravillosa tarta fue compartida por mi amiga Irina. Ella me aseguró que el pastel se cocinó por una vez y se comió de la misma manera. En general, sucedió! Preparar el pastel muy rápido y comerlo aún más rápido 🙂 ¡Se convirtió en uno de mis favoritos!
Los amantes de la cocción de limón lo apreciarán.
No deben surgir problemas en su preparación. Solo puedo decir que, dependiendo del contenido de humedad de la harina, el agua puede necesitar más o menos. Necesitaba 4 cucharadas
¿Qué hay de los limones? El jugo es necesario 110 ml. Para obtener la cantidad requerida, necesitaba exactamente 2 limones.
Para preparar un pastel de arena con un limón kyrd, preparamos los productos en la lista.
En el tazón del procesador de alimentos (boquilla, una cuchilla de metal), coloque todos los ingredientes para cocinar la masa. La masa está lista por unos segundos. Debe unirse en una bola.
Tal masa se puede preparar sin un procesador de alimentos. Solo rápidamente frótate las manos con harina con mantequilla fría y luego agrega los ingredientes en la lista.
Lo extendimos, lo envolvemos en una película y lo enviamos al refrigerador por el momento mientras preparamos el kurd de limón.
Natram en una pequeña corteza rallada de 2 limones y exprimir el jugo.
En un cubo pequeño, manejamos huevos, agregamos azúcar, mantequilla, jugo de limón y ralladura de limón.
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente. Nuestro objetivo es no dejar hervir la mezcla !!! En este caso, los huevos se doblarán. No es crítico, pero desagradable. Si todo esto sucedió, simplemente limpie la crema a través de un colador.
Aquí hay un kurdo. Él es de consistencia media. En las paredes del cucharón, puede ver que no fluye.
Quitamos el cucharón del fuego. ¡Completamente fresco!
Tomamos la masa del refrigerador. 2/3 de la prueba se lamina alrededor de 5 mm de espesor. Lo transferimos a la forma. Ponemos el Kurd enfriado en la masa.
El tamaño de mi formulario es de 21 cm y es un recubrimiento antiadherente, por lo que no lo lubro.
El resto de la prueba también se desarrolla, distribuida sobre el kurdo. Los bordes están alterados. Excedente de masa cortada.
Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 30 minutos.
Pastel de arena con limón kyrd está listo. Un poco frío en la forma, entonces – en la parrilla.
Agradable té y café!
Aquí tal él en un corte.
¡Es imposible resistirse a no comer otra pieza …!
Pastel de arena con limón kyrd
Preparar el pastel muy rápido y comerlo aún más rápido 🙂 ¡Se convirtió en uno de mis favoritos!
Los ingredientes
Mantequilla (fría!) – 100 g
Azúcar – 120 g
Huevos de pollo – 1 pc
Yema de huevo de gallina – 1 pc
Harina de trigo – 300 g
Polvo para hornear – 7 g
Agua helada: mire la consistencia de la prueba
Lemon Kurd:
Jugo de limón – 110 ml
Limón (cáscara) – 2 pz.
Huevos de pollo – 2 pz.
Mantequilla – 20 g
Azúcar – 100 g
Proceso de cocción
La receta de esta maravillosa tarta fue compartida por mi amiga Irina. Ella me aseguró que el pastel se cocinó por una vez y se comió de la misma manera. En general, sucedió! Preparar el pastel muy rápido y comerlo aún más rápido 🙂 ¡Se convirtió en uno de mis favoritos!
Los amantes de la cocción de limón lo apreciarán.
No deben surgir problemas en su preparación. Solo puedo decir que, dependiendo del contenido de humedad de la harina, el agua puede necesitar más o menos. Necesitaba 4 cucharadas
¿Qué hay de los limones? El jugo es necesario 110 ml. Para obtener la cantidad requerida, necesitaba exactamente 2 limones.
Para preparar un pastel de arena con un limón kyrd, preparamos los productos en la lista.
En el tazón del procesador de alimentos (boquilla, una cuchilla de metal), coloque todos los ingredientes para cocinar la masa. La masa está lista por unos segundos. Debe unirse en una bola.
Tal masa se puede preparar sin un procesador de alimentos. Solo rápidamente frótate las manos con harina con mantequilla fría y luego agrega los ingredientes en la lista.
Lo extendimos, lo envolvemos en una película y lo enviamos al refrigerador por el momento mientras preparamos el kurd de limón.
Natram en una pequeña corteza rallada de 2 limones y exprimir el jugo.
En un cubo pequeño, manejamos huevos, agregamos azúcar, mantequilla, jugo de limón y ralladura de limón.
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente. Nuestro objetivo es no dejar hervir la mezcla !!! En este caso, los huevos se doblarán. No es crítico, pero desagradable. Si todo esto sucedió, simplemente limpie la crema a través de un colador.
Aquí hay un kurdo. Él es de consistencia media. En las paredes del cucharón, puede ver que no fluye.
Quitamos el cucharón del fuego. ¡Completamente fresco!
Tomamos la masa del refrigerador. 2/3 de la prueba se lamina alrededor de 5 mm de espesor. Lo transferimos a la forma. Ponemos el Kurd enfriado en la masa.
El tamaño de mi formulario es de 21 cm y es un recubrimiento antiadherente, por lo que no lo lubro.
El resto de la prueba también se desarrolla, distribuida sobre el kurdo. Los bordes están alterados. Excedente de masa cortada.
Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 30 minutos.
Pastel de arena con limón kyrd está listo. Un poco frío en la forma, entonces – en la parrilla.
Agradable té y café!
Aquí tal él en un corte.
¡Es imposible resistirse a no comer otra pieza …!