Esta maravillosa tarta con grosella negra y relleno de cuajada no dejará indiferente a nadie.

Los ingredientes

Masa:

Harina – 200 g

Azúcar – 100 g

Crema agria 80 g

Mantequilla – 150 g

Polvo para hornear – 1 cucharadita

Relleno:

Requesón – 400 g

Azúcar – 100 g

Crema agria 80 g

Almidón: 1-2 cucharadas.

Extracto de vainilla – 1 cucharadita

Grosella – 1 vaso

Azúcar morena – 1 cda.

  • 270 kCal
  • 1 hora

Proceso de cocción

Una tarta increíble con un delicado relleno de cuajada y una ligera acidez de grosella negra atraerá a todos los amantes de los postres. Tales pasteles son adecuados para la cocina diaria. Aunque en las vacaciones ella será feliz no menos que cualquier tarta de queso o incluso una torta exuberante.

Prepare los ingredientes para el pastel con requesón y grosellas.

Ingredientes para pastel con requesón y grosella

Tamiza la harina con el polvo de hornear, agrega la mantequilla picada y frota todos los dedos en la miga.

Mezcle la harina y la mantequilla

Agregue la crema agria y el azúcar a la miga de harina.

Agregue crema agria y azúcar

Amasar la masa y poner en la nevera durante 30 minutos.

Amasar la masa

Prepara el relleno Cuajada con azúcar agregue una licuadora.

Combine el requesón con el azúcar

Agregue la crema agria, el azúcar, el almidón, la esencia de vainilla a la masa de requesón, mezcle bien todo.

Pon la crema agria

Para la fuente de horno, unta con mantequilla y espolvoréalo con harina. Coloque la masa enfriada y distribúyala uniformemente en el molde, haciendo que los lados tengan 4 cm de altura, pegue la masa con un tenedor.

Pon la masa en el molde

Pon la cuajada en la masa.

Pon masa de requesón en la masa

Desde arriba extiende la grosella.

Agregar grosella

Espolvorear con azúcar morena.

Espolvorear con azúcar

Hornee un pastel con requesón y grosellas en un horno bien calentado a 180 grados 30 minutos, teniendo en cuenta las peculiaridades de su horno.

  Pastel de cuaresma con bayas

Enfriar la torta en la parrilla

Un pedazo de calor con calor.

Pastel listo con requesón y pasas de Corinto

Refresca la torta ¡Este es un verdadero placer!

Receta de pastel con requesón y pasas de Corinto

¡Agradable!

Foto de la torta con requesón y grosella