मांस और मछली के व्यंजनों के लिए एक अद्भुत पक्ष पकवान। पकवान नाश्ते या रात के खाने के साथ-साथ दूसरे के लिए दोपहर के भोजन के लिए तैयार किया जा सकता है।

सामग्री

आलू – 8-10 पीसी।

खट्टा क्रीम – 3 चम्मच।

लहसुन – 1 दांत

ओरेग्नो – 1 चम्मच।

नमक – स्वाद के लिए

पानी – 1 गिलास

  • 65 केसीएल
  • 40 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

खट्टा क्रीम में स्ट्यूड आलू मांस और मछली के व्यंजनों के लिए एक अद्भुत पक्ष पकवान हैं। पकवान नाश्ते या रात के खाने के साथ-साथ दूसरे के लिए दोपहर के भोजन के लिए तैयार किया जा सकता है। ऐसे आलू की तैयारी में अधिक समय नहीं लगता है, और नतीजा आपको बहुत खुश करेगा, क्योंकि आलू बहुत सुगंधित और रसदार है। सिद्धांत रूप में, खट्टा क्रीम में स्ट्यूड आलू भी एक स्वतंत्र पकवान के रूप में अच्छे हैं। इसे ताजा सब्जियों के सलाद के साथ बस परोसें, और आपके रिश्तेदार संतुष्ट होंगे।

खाना पकाने के लिए सूची से सभी आवश्यक उत्पादों को तैयार करें।

खट्टा क्रीम में stewed आलू के लिए सामग्री

आलू बड़े कटौती की जानी चाहिए। तपेदिक रूप से, यदि आलू बड़े होते हैं, तो इसे मध्यम में, फिर आधे में, 4 टुकड़ों में काट लें।

आलू काट लें

एक सॉस पैन में आलू को मोड़ो और पानी से डालें ताकि यह आलू को पूरी तरह से ढक न सके – लगभग 1-1.5 सेमी।

एक सॉस पैन में आलू रखो

पैन को ढक्कन से ढकें और आलू को 10-15 मिनट तक पकाएं। फिर इसमें नमक और खट्टा क्रीम जोड़ें, एक और 10 मिनट के लिए खाना बनाना।

  الكبد لحم البقر ، مطهي في القشدة الحامضة

खट्टा क्रीम रखो

अपने स्वाद के लिए आलू में अयस्क या अन्य जड़ी बूटी जोड़ें, 2-3 मिनट के लिए खाना बनाना।

मसाले जोड़ें

लहसुन पीसकर, इसे आलू तक समाप्त पॉट में जोड़ें, गर्मी से हटा दें और इसे शराब दें।

लहसुन रखो

आप कटा हुआ हरा प्याज के साथ छिड़कने, खट्टा क्रीम में stewed आलू की सेवा कर सकते हैं।

खट्टा क्रीम में stewed आलू के लिए नुस्खा

खट्टा क्रीम में stewed आलू का फोटो

बॉन भूख!