Proceso de cocción
Si está pensando en cómo preparar un pastel de bayas magras, la receta de hoy es solo para usted. La masa de cuaresma, a pesar de la ausencia de mantequilla, huevos y leche, no es peor que la tradicional, especialmente si todos los ingredientes están bien seleccionados. Este pastel de recetas se ha atrincherado en nuestra familia, y lo cocino con bastante frecuencia.
Se necesitan los productos más comunes, las bayas se pueden tomar en una temporada, se adaptan tanto frescas como congeladas. También puedes mezclar las bayas a tu gusto. Además de las bayas, sugiero agregar algunas nueces, semillas de calabaza y semillas de girasol, pasas. El pastel terminado resulta muy sabroso, su estructura es suelta y al mismo tiempo ligeramente húmeda. Puede cocinar una tarta cuaresmal con bayas en un multivarquet, lo que simplifica significativamente el proceso, también puede usar el horno.
Prepare todos los ingredientes enumerados en la lista.
Lo primero que debes hacer es preparar té. Para un vaso de agua hirviendo tomamos una cucharada de té, en mi versión – té mezclado con sabor a fruta, puede tomar incluso el té más ordinario de una bolsa. Después de la elaboración, cuele el té en un recipiente profundo y cómodo.
Ahora vertimos un vaso lleno de azúcar, agregamos miel y aceite vegetal. Mezcle todos los ingredientes para que los cristales de azúcar y miel casi desaparezcan.
Vierta dos cucharadas de polvo de hornear en la base dulce.
Solo mezcle suavemente y observe la reacción – el líquido comienza a formar espuma con fuerza – debería ser así.
Vertimos bayas y nueces con semillas y pasas. Si las bayas están congeladas, primero les damos tiempo para que se descongelen en el estante del refrigerador. Las bayas frescas deben lavarse y secarse.
La última etapa es tamizar la harina de trigo, necesitamos exactamente dos vasos. Vertimos la harina en pequeñas porciones, revolviendo.
Para mayor comodidad, puede cambiar la masa a un tazón más grande, si no se tiene en cuenta inicialmente este punto. La masa resulta bastante espesa.
Cambiamos la masa al bol del multivarquet, después de engrasarla. Hornee un pastel magro con bayas durante 70 minutos en el modo “Hornear”.
Buen provecho!
Pastel de cuaresma con bayas
Ofrecemos una receta para pastel magro con bayas. El pastel se puede cocinar de forma muy sencilla y a partir de los productos disponibles.
Los ingredientes
Harina de trigo – 2 tazas
Azúcar – 1 vaso
Miel – 3 cdas.
Polvo de hornear – 2 cdas.
Agua – 1 vaso
Té – 1 cucharada
Grosella, frambuesa, fresa, grosella – 100 g
Semillas, nueces, pasas – puñados
Aceite vegetal – 100 ml
Proceso de cocción
Si está pensando en cómo preparar un pastel de bayas magras, la receta de hoy es solo para usted. La masa de cuaresma, a pesar de la ausencia de mantequilla, huevos y leche, no es peor que la tradicional, especialmente si todos los ingredientes están bien seleccionados. Este pastel de recetas se ha atrincherado en nuestra familia, y lo cocino con bastante frecuencia.
Se necesitan los productos más comunes, las bayas se pueden tomar en una temporada, se adaptan tanto frescas como congeladas. También puedes mezclar las bayas a tu gusto. Además de las bayas, sugiero agregar algunas nueces, semillas de calabaza y semillas de girasol, pasas. El pastel terminado resulta muy sabroso, su estructura es suelta y al mismo tiempo ligeramente húmeda. Puede cocinar una tarta cuaresmal con bayas en un multivarquet, lo que simplifica significativamente el proceso, también puede usar el horno.
Prepare todos los ingredientes enumerados en la lista.
Lo primero que debes hacer es preparar té. Para un vaso de agua hirviendo tomamos una cucharada de té, en mi versión – té mezclado con sabor a fruta, puede tomar incluso el té más ordinario de una bolsa. Después de la elaboración, cuele el té en un recipiente profundo y cómodo.
Ahora vertimos un vaso lleno de azúcar, agregamos miel y aceite vegetal. Mezcle todos los ingredientes para que los cristales de azúcar y miel casi desaparezcan.
Vierta dos cucharadas de polvo de hornear en la base dulce.
Solo mezcle suavemente y observe la reacción – el líquido comienza a formar espuma con fuerza – debería ser así.
Vertimos bayas y nueces con semillas y pasas. Si las bayas están congeladas, primero les damos tiempo para que se descongelen en el estante del refrigerador. Las bayas frescas deben lavarse y secarse.
La última etapa es tamizar la harina de trigo, necesitamos exactamente dos vasos. Vertimos la harina en pequeñas porciones, revolviendo.
Para mayor comodidad, puede cambiar la masa a un tazón más grande, si no se tiene en cuenta inicialmente este punto. La masa resulta bastante espesa.
Cambiamos la masa al bol del multivarquet, después de engrasarla. Hornee un pastel magro con bayas durante 70 minutos en el modo “Hornear”.
Buen provecho!