Delicioso y muy jugoso pastel de carne hecho de hojaldre. La masa se puede usar tanto para levadura como para magra

Los ingredientes

Hojaldre listo para masa – 500 g

Carne de cerdo y carne picada – 600 g

Cebolla – 2 pz.

Verde – 1 haz

Paprika – 1 cdta.

Cúrcuma – 1 cdta.

Sal y pimienta negra – al gusto

Pimiento picante – 1/2 pz.

  • 100 kCal
  • 1 hora y 5 minutos

Proceso de cocción

Si necesita una receta rápida de pastel de carne, ha venido al lugar correcto. ¡Esos pasteles en la masa de hojaldre terminada horneo muy a menudo! Que simplemente no probé, carne, vegetales, dulces con frutas y requesón, etc. Por hoy he preparado una receta para un jugoso pastel de carne hecho de hojaldre con carne picada cruda y hierbas.

Prepara el relleno para nuestro pastel. La carne ya está enrollada en carne picada a través de la parrilla del medio. Consiste en carne de cerdo y carne de res, aproximadamente 1: 1. La cebolla se pela de la cáscara, mi y se corta en pequeños cubos.

Ponemos el relleno del tazón, añadimos cebollas picadas y verduras picadas.

Rellenos y verdes

Vertimos especias: pimentón, cúrcuma, sal y pimienta negra. Revolviendo

Agregue especias y especias

2/3 hojaldre se enrolla en una capa de aproximadamente 1 cm de espesor y el tamaño de nuestra forma, teniendo en cuenta los bordes. La forma para hornear está cubierta con papel de hornear. Esparcimos la masa en un molde …

Masa en forma

… y uniformemente llenarlo con relleno. El resto de la prueba se enrolla en una capa y cerramos nuestro pastel. Los bordes de las capas de masa están desgarrando.

Llenar la masa

Para obtener un sabor especial y entusiasmo, agregué trozos de chile picado. El resto de la prueba se enrolla en una capa y cerramos nuestro pastel. Los bordes de las capas de masa están desgarrando.

Añadir chile

Hornee en el horno a 180-200 grados, aproximadamente 30 minutos (mire sus hornos) y no se olvide de precalentar el horno.

Pastel de carne listo

¡Hoy puedes ir al mercado para un hojaldre ya hecho y disfrutar de un pastel de carne tan jugoso!

Jugoso pastel de carne hecho de hojaldre

Buen provecho!

Foto de una empanada de carne jugosa hecha de hojaldre