Proces kuhanja
Danas ćemo pripremiti ukusnu jelo – špagete s plodovima mora! Za one koji poput mene, poput plodova mora i tjestenine, zasigurno će morati kušati. Posuda je lagana, brzo pripremljena, srdačna, zdrava i vrlo ukusna. Naravno, nije najjeftiniji u ovoj opciji, ali uvijek možete zamijeniti velike skupe škampi s manjim ili odmah upotrijebite više proračunskih mješavina smrznutih plodova mora kao što je “morski koktel”. U svakom slučaju, u svim varijantama jelo će biti uspješno, pa je izbor vaš!
Dakle, pripremite špagete s morskim plodovima, pripremite sastojke na popisu. Argentinski škampi će ga koristiti svježe smrznuti, za razliku od kraljevske i tigar škampi, argentinski uvijek ima ružičaste boje, to je zbog svoje prehrane.
Meso dagnji treba biti odmrznuto. Možete dodatno isperivati vodom, jer čak i kod kuhano smrznutog mesa često pijesak nestaje.
Repovi argentinskog škampi također su neugodni, čisti, uklanjaju intestinalnu venu kroz tanki rez na leđima.
Poriluk (koristim mlade stabljike) izrezati na tanke kriške, izrezati na češnjak i peršin. Paralelno, možete staviti vodu za špagete.
Rastopite maslac na malu vatru. Dodajte luk i češnjak, pržite par minuta, zatim dodajte repove škrpine i pržite još par minuta, uzbudljivo.
Zatim poslati meso školjaka, peršina, sok od limuna i limuna u tava. Pa papar, sol za okus, donijeti smjesu kuhati i držite u tavi za još 3-4 minuta, tako da dagnji dobro zagrijavaju.
Ispustite s vodom za špagete i ulijte u cjedilo. Spagetti s plodovima mora spremni!
Umiješajte umak i tjesteninu i poslužite ga vrućim.
Špageti s kozicama i školjkama
Veliki recept za kuhanje špageta s morskim plodovima – škampi i dagnji.
Sastojci
Špageti – 300 g
Meso kuhanog sladoleda – 300 g
Argentinski škampi su svježe smrznuti. (rep) – 300 g
Poriluk 150 g
Maslac – 100 g
Sok od limuna – 25 ml
Zedra – od pola limuna
Svježe peršin – 30 g
Češnjak – 30 g
Sol, papar – okus
Proces kuhanja
Danas ćemo pripremiti ukusnu jelo – špagete s plodovima mora! Za one koji poput mene, poput plodova mora i tjestenine, zasigurno će morati kušati. Posuda je lagana, brzo pripremljena, srdačna, zdrava i vrlo ukusna. Naravno, nije najjeftiniji u ovoj opciji, ali uvijek možete zamijeniti velike skupe škampi s manjim ili odmah upotrijebite više proračunskih mješavina smrznutih plodova mora kao što je “morski koktel”. U svakom slučaju, u svim varijantama jelo će biti uspješno, pa je izbor vaš!
Dakle, pripremite špagete s morskim plodovima, pripremite sastojke na popisu. Argentinski škampi će ga koristiti svježe smrznuti, za razliku od kraljevske i tigar škampi, argentinski uvijek ima ružičaste boje, to je zbog svoje prehrane.
Meso dagnji treba biti odmrznuto. Možete dodatno isperivati vodom, jer čak i kod kuhano smrznutog mesa često pijesak nestaje.
Repovi argentinskog škampi također su neugodni, čisti, uklanjaju intestinalnu venu kroz tanki rez na leđima.
Poriluk (koristim mlade stabljike) izrezati na tanke kriške, izrezati na češnjak i peršin. Paralelno, možete staviti vodu za špagete.
Rastopite maslac na malu vatru. Dodajte luk i češnjak, pržite par minuta, zatim dodajte repove škrpine i pržite još par minuta, uzbudljivo.
Zatim poslati meso školjaka, peršina, sok od limuna i limuna u tava. Pa papar, sol za okus, donijeti smjesu kuhati i držite u tavi za još 3-4 minuta, tako da dagnji dobro zagrijavaju.
Ispustite s vodom za špagete i ulijte u cjedilo. Spagetti s plodovima mora spremni!
Umiješajte umak i tjesteninu i poslužite ga vrućim.