ओवन में मशरूम और पनीर के साथ आलू

खाना पकाने की प्रक्रिया

युवा आलू के मौसम में मैं ओवन में मशरूम और पनीर के साथ आलू पकाने की सलाह देता हूं। इस पकवान को खाना बनाना आसान और सरल है, लेकिन यह पता चला है कि यह बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक है। इस नुस्खा के लिए आलू गुलाबी किस्मों को लेने के लिए बेहतर हैं, यह गार्निश खाना पकाने के इस संस्करण में दूसरों की तुलना में बेहतर स्वाद लेगा।

ओवन में मशरूम और पनीर के साथ आलू सेंकने के लिए, तुरंत सभी आवश्यक उत्पादों को तैयार करें। सब्जियों को साफ करने, धोने की जरूरत है।

आलू पकाया जाना चाहिए, धोया, आधा पकाया तक लगभग 10 मिनट के लिए उबाल लें।

एक गर्म फ्राइंग पैन में एक छोटी मात्रा में वनस्पति तेल तलना कटा हुआ प्याज और मशरूम 3-4 मिनट के लिए।

कटा हुआ अजवाइन डंठल, लहसुन, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए जोड़ें, 3-4 मिनट सब्जियां पकाएं।

आधा तैयार आलू दो टुकड़ों में काटा जाना चाहिए, एक भुना हुआ पकवान में डाल दिया।

तला हुआ सब्जियों के साथ शीर्ष। इस बिंदु पर, मैं क्रीम के साथ आलू पानी। यदि आप अतिरिक्त कैलोरी से डरते हैं, तो आपको क्रीम जोड़ने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन पकवान स्वाद में बहुत खो देगा।

कसा हुआ पनीर के साथ गार्निश छिड़कें और पहले से गरम ओवन को भेजें। 30-40 मिनट के लिए 180 डिग्री पर ओवन में मशरूम और पनीर के साथ आलू सेंकना।

ताजा टमाटर, बहुत स्वादिष्ट के साथ गार्निश की सेवा करें।

मशरूम और पनीर के साथ बेक्ड आलू तैयार, आनंददायक है!