Recept za ukusnu i sočan jelo od tjestenine s mljevenim mesom i sirom u tavi.

Sastojci

Makaroni – 350 g

Maslac – 25 g

Voda – 2 l

Sol – okus

Biljno ulje – 30 ml.

Krzno svinjsko meso – 200 g

Češnjak – 1 zub

Začin na meso – na okus

Tvrdi sir – 60 g

  • 350 kCal
  • 30 min.

Proces kuhanja

Tjestenina s mljevenim mesom i sirom je jednostavan i brz ručak! Okus makarona izravno ovisi o korištenom mljevenom mesu. Pokušajte s različitim opcijama: uz piletinu, svinjetinu, govedinu ili miješanu nadjev. Sir u interakciji s toplom tjesteninom i mljevenim mesom počinje se rastopiti, protežu – to je tako ukusno, lizat prstima!

Pripremite sljedeće sastojke: tjestenine, maslac, vodu, sol, biljno ulje, svinjska nadjev, češnjak, začine za meso (ja kurkuma, crni papar, senf sjemenke korijandra, kumin), tvrdi sir.

Na biljnom ulju pržite dok ne budete spremni za svinjsko mljeveno meso uz dodavanje sjeckanog češnjaka, sol i začin na meso. Možete koristiti bilo koji začin ili samo koristiti sol i crni papar.

Sjeckano meso sa začinima i češnjakom

Dok je mljeveno meso pržena, kuhajte tjesteninu u slanoj vodi dok ne budete spremni, isperite i dodajte mali komad maslaca u tjesteninu (ne za okus, već samo da se tjestenina ne lijepi zajedno).

Makaroni s maslacem

Zatim dodajte pečeno mljeveno meso na tjesteninu.

Tjestenina s mljevenim mesom

I dodajte ukrućen tvrdi sir u tavu (mala gratlera). Više sira, više ukusna!

Dodajte ribani sir na tjesteninu s mljevenim mesom

Umiješajte tjesteninu, mljeveno meso i sir. Sir od vruće tjestenine i mljeveno meso odmah će početi rastopiti – to je tako ukusno!

Recepti za tjesteninu s mljevenim mesom i sirom

Poslužite tjesteninu odmah! Svježe zelje i sir za prskanje (po izboru).

Makaroni u mornarici s sirom

Bon appetit!