Pizza s kuřecím masem a houbami – velmi vydatné pečení z kvasnicového těsta a šťavnaté výplně.

Složky

Těsto:

Voda – 150 ml

Sůl – 1 lžička

Cukr – 1 lžička.

Slunečnicový olej – 2 polévkové lžíce.

Sušené kvasnice – 1,5 lžíce.

Pšeničná mouka – 250-300 g

Slunečnicový olej – 2 položky l.

Plnění:

Tomato – 250 g

Šampiňóny – 200 g

Kuřecí stehno – 500 g

Sýrový tvrdý – 150 g

Rajčatová pasta – 85 g

Sůl – chuť

Pepř černý zem – na chuť

Bay leaf – 1-2 ks.

  • 171 kCal
  • 2 hodiny

Proces vaření

Pizza s kuřecím masem a houbami je uspokojujícím doplňkem k domácí večeři, večeři, pikniku. Pro přípravu pizzy si můžete koupit hotové těstoviny nebo vařit domácí droždí. Použijte libovolné houby jako náplň. Z kuřecího masa vezměte filé nebo jakoukoli část, kde je maso. Kuřecí maso pro plnění může být vařeno, pečeno v troubě nebo smaženo v pánvi.

Vezměte tyto produkty.

Složení na pizzu s kuřecím masem a houbami

V teplé vodě přidejte cukr a kvasnice. Míchá se a nechá se 10 minut při pokojové teplotě.

Nalijte kvasinky a cukr do vody

Přidejte slunečnicový olej a posypeme malými částmi pšeničné mouky.

Přidejte mouku

Mísení měkkého těsta. Zakryjte ručník a nechte na útulném místě po dobu 40-50 minut.

Těsněme těsto

Vařte kuře ve slané vodě s vavřínovým lístkem. Po ochlazení a nakrájení na malé kousky.

Vložte kuřecí a bobkový list do pánve

Vypláchněte žampiony, nakrájíme na plátky nohama.

Odřízněte houby

Rajčata umyjte krkovičkami nebo polotovary.

Vystřihněte rajčata

Tvrdý sýrový rošt na velkém strouhaní.

Strouhaný sýr na strouhátku

Ozdobte těsto na prašném tabule. Vyjděte do formace podél průměru formy.

Vytáhněte těsto

Mazte ​​s rajčatovou pastou nebo omáčkou. Rozdělte nakrájené houby. Lehce sůl a pepř.

Vložte těstoviny a houby na těsto

Přidejte kousky kuřete.

Položte maso

Rozdělte plátky rajčat. Smažte sůl a pepř. Může být ochucena majonézou.

Položte rajčata

Posypeme strouhaným sýrem. Přeneste do trouby na 180 stupňů po dobu 40-60 minut.

Posypeme sýrem

Pizza s kuřecím masem a houbami je připravená.

Recept na pizzu s kuřecím masem a houbami

Bon appetit!

Foto pizzy s kuřecím masem a houbami