Buckwheat tjestenine s govedinom – jelo ne samo ukusno i zadovoljavajuće, ali također korisno.
Sastojci
Tjestenina heljde – 250 g
Govedina – 400 g
Tucukini – 1 kom.
Luk – 1 kom.
Mrkva – 1 kom.
Češnjak – 2 kriške
Sol, papar – okus
Proces kuhanja
Danas je vrlo moderno jesti. Kažu da postoji tjestenina od pšeničnog brašna – nije koristan zalogaj, i samo. Bilo da je riječ o tjestenini od raženog brašna, svinjetine, heljde! Ljudi trebaju zdravo jelo, kuhamo ga 🙂
Moram reći da u načelu volim heljde, a lagani okus heljde, koji je prisutan u pripremljenoj posudi, igra jako dobro! I u kombinaciji s govedinom i uopće za uši neće odgoditi!
Za pripremu tjestenine heljde s govedinom i povrćem pripremite proizvode na popisu.
Govedujemo u tanke komade, pržimo u suncokretovom ulju dok ne kuhamo. Ako meso tvrdoglavo ne želi postati mekana, dodajte vodu i kuhajte dok mekana.
Dok se meso kuha, kuhamo hobotnice. Kuhamo prema uputama na pakiranju.
Zatim dodajte sjeckani luk, mrkva i češnjak. Lagano pržite.
Sada pretvorite tikvice. Izrezali smo ga u male komadiće.
Pecito, miješanje, doslovno 1 minutu. Tikvice ne bi trebale raspasti.
Solim, papar na okus.
Dodajte kuhane tikvice od heljde. Voda, koja je bila kuhana tjestenina, ne ulijte. Dodajte nekoliko žlica u kotao. Zdjelica će postati juicier!
Sve dobro miješamo.
Tjestenina heljde s govedinom i povrćem je spremna!
Poslužimo jelo vruće.
Bon appetit!
Buckwheat tjestenine s govedinom i povrćem
Buckwheat tjestenine s govedinom – jelo ne samo ukusno i zadovoljavajuće, ali također korisno.
Sastojci
Tjestenina heljde – 250 g
Govedina – 400 g
Tucukini – 1 kom.
Luk – 1 kom.
Mrkva – 1 kom.
Češnjak – 2 kriške
Sol, papar – okus
Proces kuhanja
Danas je vrlo moderno jesti. Kažu da postoji tjestenina od pšeničnog brašna – nije koristan zalogaj, i samo. Bilo da je riječ o tjestenini od raženog brašna, svinjetine, heljde! Ljudi trebaju zdravo jelo, kuhamo ga 🙂
Moram reći da u načelu volim heljde, a lagani okus heljde, koji je prisutan u pripremljenoj posudi, igra jako dobro! I u kombinaciji s govedinom i uopće za uši neće odgoditi!
Za pripremu tjestenine heljde s govedinom i povrćem pripremite proizvode na popisu.
Govedujemo u tanke komade, pržimo u suncokretovom ulju dok ne kuhamo. Ako meso tvrdoglavo ne želi postati mekana, dodajte vodu i kuhajte dok mekana.
Dok se meso kuha, kuhamo hobotnice. Kuhamo prema uputama na pakiranju.
Zatim dodajte sjeckani luk, mrkva i češnjak. Lagano pržite.
Sada pretvorite tikvice. Izrezali smo ga u male komadiće.
Pecito, miješanje, doslovno 1 minutu. Tikvice ne bi trebale raspasti.
Solim, papar na okus.
Dodajte kuhane tikvice od heljde. Voda, koja je bila kuhana tjestenina, ne ulijte. Dodajte nekoliko žlica u kotao. Zdjelica će postati juicier!
Sve dobro miješamo.
Tjestenina heljde s govedinom i povrćem je spremna!
Poslužimo jelo vruće.
Bon appetit!