Универсално тесто, което е идеално за всеки неподсладен пай или пица.

Съставките

Пшенично брашно – 1,5-2 чаши

Мляко – 2/3 чаша

Майонеза – 2 супени лъжици.

Яйце от пиле – 1 бр.

Сол – щипка

Сода – 0,5 л. (или прах за печене 11 g)

Оцет – 1 ч. Л.

  • 244 kCal
  • 10 мин.

Процес на готвене

Течно тесто на майонеза – лесна за приготвяне, универсална рецепта, която може да се използва, както се казва, за всички случаи. На този тест можете да приготвите закуски, пици и ако добавите малко захар, тогава плодовите или ябълкови пайове също са доста вкусни.

За да приготвите тесто на майонеза, пригответе продуктите според списъка.

Съставки за тесто тесто за майонеза

В дълбоко и удобно ястие, пресейте брашното, щипка сол, добавете яйце, майонеза и мляко. Между другото, млякото може да бъде заменено с кефир, след което содата не може да бъде погасена от ухапване. И можете да замените содата с торбичка от бакпулвер, след което оцет няма да е необходим, а приготвянето на тестото е опростено понякога.

Комбинирайте брашно, яйце и кисело мляко

Сода трябва да бъде гасена с оцет, добавете към тестото.

Загасете содата с оцет

Разбъркайте всички съставки, докато станат гладки.

Разбъркайте тестото

Оставете тестото за няколко минути. Веднага след като мехурчетата започват да се появяват на повърхността – тестото е готова за печене в майонеза.

Готово тесто

Сега можете да смажете тавата с олио и печете пайове или пица.

Изсипете тестото в матрицата

Ако печете пица от това тесто, първо трябва да поставите тестото във фурната на 180 градуса за 10 минути. След това бързо да вземете детайла, да го мазнина с любимия кетчуп, да постави пълнеж – имам този сладък лук, пушени домашни месо, наденица, гъби, кисели краставички.

  Лесно тесто за пица без мая

Поставете пълнежа върху тестото

Поръсете пълнежа с настъргано сирене и се печете в дъното на пещта за още 15-20 минути, в зависимост от дебелината на тестото. Препоръчително е, ако печете пица, изсипете тестото в мухъл, така че да няма дебелина повече от 1 сантиметър, след което то ще бъде изпечено бързо.

Поръсете със сирене

Тук, толкова сладък в нас се оказа.

Снимка на течно тесто върху майонеза

Една обилна и вкусна пица пай с дебел слой от вкусни пълнеж.

Понякога просто няма време да свирите с тест за пици за мая, след това тази рецепта наистина ме помага.

Рецептата за тесто в майонеза

И, разбира се, нашето универсално тесто.

Течно тесто за майонеза