Тази салата е отлично допълнение към ежедневната вечеря, но въпреки това идеално се вписва на празнична трапеза. Той е сърдечен и вкусен!

Съставките

съставки:

Сърце пиле – 350 гр

Яйце пиле варено – 2 бр.

Моркови – 1 бр.

Лук – 1 бр.

Шампиони – 8 броя средни

Мариновани краставици – 3 бр.

Майонеза – на вкус

Сол и черен пипер черен / мента – на вкус

Растително масло – за пържене

  • 98 kCal
  • 1 ч 40 мин.

Процес на готвене

Сърца за тази салата, годни за пиле, свинско и говеждо месо. Струва ми се, че пилешката салата се оказва по-мека и бульонът е подходящ за приготвяне на първите курсове или сос. Сърцата и яйцата обикновено се приготвят предварително и малко време е необходимо, за да се приготви салатата. Такава салата може да замести вечерята.

За да приготвите салата със сърце и гъби, ще ни трябва продуктите, изброени в списъка.

Състав за салата със сърце и гъби

Сяра на сърцето от кръвни съсиреци и кръвоносни съдове. Ние го изпращаме в гърнето за готвене. Отстраняваме пяната. Ние готвим, докато сърцата не са готови.

Поставете сърцето в тиган

Загрява сърцата и разсича сламки.

Да изрежеш сърцето

Лук, нарязан на квадратни пръстени.

Нарежете лука

Морковите нарязани на малки парченца.

Нарежете морковите

Лук и моркови се изпращат да бъдат облечени в растително масло.

Смажете лука с моркови

Шубингоните се нарязват на ленти.

Нарежете гъбите

Когато лука и морковите станат меки, ние им изпращаме гъби и продължаваме да се пържим заедно.

Добавете гъби към зеленчуци

Краставиците нарязани на ленти.

Нарежете краставицата

Яйцата също се нарязват на ленти.

Нарежете яйцата

Ние комбинираме лук, моркови, шампанско с краставици и яйца. Подправете се с вкус с майонеза, сол и черен пипер. Понякога се запълваме с растително масло, лимонов сок и горчица, се оказва по-рязко и вкусът се променя. Вие решавате какво предпочитате най-добре.

  Пикантна салата с пиле

Комбинирайте съставките за салата

Салата със сърце и гъби е готова!

Салата рецепта със сърце и гъби

Бон апетит!

Снимка на салата със сърце и гъби