Funchozza с говеждо и зеленчуци – ястието е леко, но много задоволяващо. Типични тестени изделия във флота от атипични юфка …
Съставките
Фуншоза – 150 гр
Говеждо – 300 гр
Лук – 1 бр.
Моркови – 0,5 бр.
Зелен лук – 0,5 лъча
Соев сос – на вкус
Зелен джинджифил – 0,5 ч. Л.
Процес на готвене
Funchoza е разнообразие от юфка. По-точно това са оризовите юфка, което е много популярно в страните от Югоизточна Азия. Пригответе го с гъби (обикновено shiitake), зеленчуци, месо. Месото се използва абсолютно всички: свинско, говеждо, дори пиле.
Днес подготвяме работа с говеждо и зеленчуци.
Подготвяме храната за приготвяне на ястието според списъка.
Нарязахме говеждото месо на дълги и тънки парчета. Запържете го със слънчогледовото масло, докато го омекне.
Разстилахме се на парчета месо нарязани на слама зеленчуци: лук, моркови и лук зелен. Последният се изрязва, както е показано на снимката. Да добавим зелен джинджифил.
На достатъчно силен огън, изпържете всичко, разбърквайте непрекъснато. Зеленчуците трябва да останат сурови.
Funchozu се подготвят според инструкциите на опаковката. В моя случай, изсипете вряла вода за 10 минути. Да добавим соев сос. Аз не сол ястие, защото соев сос е достатъчно солен.
Всички смесени. Малко се загрява. Фуншус с говеждо и зеленчуци са готови.
Служим веднага, поръсени със сусамени семена и билки (имам кориандър).
Бон апетит!
Funchozza с говеждо и зеленчуци
Funchozza с говеждо и зеленчуци – ястието е леко, но много задоволяващо. Типични тестени изделия във флота от атипични юфка …
Съставките
Фуншоза – 150 гр
Говеждо – 300 гр
Лук – 1 бр.
Моркови – 0,5 бр.
Зелен лук – 0,5 лъча
Соев сос – на вкус
Зелен джинджифил – 0,5 ч. Л.
Процес на готвене
Funchoza е разнообразие от юфка. По-точно това са оризовите юфка, което е много популярно в страните от Югоизточна Азия. Пригответе го с гъби (обикновено shiitake), зеленчуци, месо. Месото се използва абсолютно всички: свинско, говеждо, дори пиле.
Днес подготвяме работа с говеждо и зеленчуци.
Подготвяме храната за приготвяне на ястието според списъка.
Нарязахме говеждото месо на дълги и тънки парчета. Запържете го със слънчогледовото масло, докато го омекне.
Разстилахме се на парчета месо нарязани на слама зеленчуци: лук, моркови и лук зелен. Последният се изрязва, както е показано на снимката. Да добавим зелен джинджифил.
На достатъчно силен огън, изпържете всичко, разбърквайте непрекъснато. Зеленчуците трябва да останат сурови.
Funchozu се подготвят според инструкциите на опаковката. В моя случай, изсипете вряла вода за 10 минути. Да добавим соев сос. Аз не сол ястие, защото соев сос е достатъчно солен.
Всички смесени. Малко се загрява. Фуншус с говеждо и зеленчуци са готови.
Служим веднага, поръсени със сусамени семена и билки (имам кориандър).
Бон апетит!