Madlavningsproces
Sandkage med bær og creme er en ægte smag glæde! Skålen viser sig så duftende og attraktiv i udseende, at det er engang skam at klippe den.
Jeg kan virkelig godt lide at lave et kort wienerbrød, da det er den nemmeste mulighed for at lave desserter. Det vigtigste er at distribuere det i et tyndt lag i form, så det er bagt, og samtidig er det ikke nødvendigt at smøre formen selv, fordi testen allerede indeholder fedt.
Vælg bær til dessert efter din smag. Det er tilrådeligt at bruge frisk, men jeg har optøet optøet, siden jeg kogte tæren om vinteren. Sukker tilsættes til din smag – hvis bærene er surt, så drys lidt mere sukker.
Husk at for størrelser med større diameter skal normen for ingredienserne øges!
Så forbered de nødvendige ingredienser til tæren med bær og start med at lave mad!
Smelt smør i mikrobølgeovn eller i vandbad. Sørg for at sørge for, at det ikke koger, ellers vil ægmassen straks indskrænke, når det kommer i kontakt med det. Sæt halvdelen af normen for granuleret sukker og salt i en beholder med smeltet smør. Omhyggeligt vymeshaem.
Tilsæt kyllingæget, og vi tager det omhyggeligt, så der ikke er sprøjt.
Vi vil hælde hvedemel og ælte det tætte, smørrige korte wienerbrød.
Lad det stå under filmen i 15 minutter i køleskabet.
Derefter vil vi distribuere det med vores hænder i form med siderne.
I en anden beholder tager vi et kyllingæg, kombiner det med det resterende sukker og cremen.
Bærene vaskes i vand, vi fjerner halerne.
Vi hældes ud af cremen på dejen og lægger bærene i en hvilken som helst rækkefølge. Placer præformen i en forvarmet ovn til 220 ° C og bage kagen i ca. 30 minutter.
Sørg for at følge overfladen, så den ikke brænder. Lad os udtrække den tilberedte dessert fra formen og lad den køle af.
Derefter hældes en sandpai med bær og fløde med sukkerpulver eller serveres uden det.
Behageligt for dig!
Sandkage med bær og creme fraiche
Sandkage med bær og creme er en lækker dessert, som du kan lave i hjemmet.
Ingredienserne
Bær (blåbær, brombær, rødbær) – 300 g
Sour Cream – 150 ml
Æg af kylling – 2 stk.
Hvede mel – 2 kopper
Smør – 100 g
Salt – 2 knivspidser i dejen
Sukker – 100 g (50 g i dejen + 50 g i hældningen)
Madlavningsproces
Sandkage med bær og creme er en ægte smag glæde! Skålen viser sig så duftende og attraktiv i udseende, at det er engang skam at klippe den.
Jeg kan virkelig godt lide at lave et kort wienerbrød, da det er den nemmeste mulighed for at lave desserter. Det vigtigste er at distribuere det i et tyndt lag i form, så det er bagt, og samtidig er det ikke nødvendigt at smøre formen selv, fordi testen allerede indeholder fedt.
Vælg bær til dessert efter din smag. Det er tilrådeligt at bruge frisk, men jeg har optøet optøet, siden jeg kogte tæren om vinteren. Sukker tilsættes til din smag – hvis bærene er surt, så drys lidt mere sukker.
Husk at for størrelser med større diameter skal normen for ingredienserne øges!
Så forbered de nødvendige ingredienser til tæren med bær og start med at lave mad!
Smelt smør i mikrobølgeovn eller i vandbad. Sørg for at sørge for, at det ikke koger, ellers vil ægmassen straks indskrænke, når det kommer i kontakt med det. Sæt halvdelen af normen for granuleret sukker og salt i en beholder med smeltet smør. Omhyggeligt vymeshaem.
Tilsæt kyllingæget, og vi tager det omhyggeligt, så der ikke er sprøjt.
Vi vil hælde hvedemel og ælte det tætte, smørrige korte wienerbrød.
Lad det stå under filmen i 15 minutter i køleskabet.
Derefter vil vi distribuere det med vores hænder i form med siderne.
I en anden beholder tager vi et kyllingæg, kombiner det med det resterende sukker og cremen.
Bærene vaskes i vand, vi fjerner halerne.
Vi hældes ud af cremen på dejen og lægger bærene i en hvilken som helst rækkefølge. Placer præformen i en forvarmet ovn til 220 ° C og bage kagen i ca. 30 minutter.
Sørg for at følge overfladen, så den ikke brænder. Lad os udtrække den tilberedte dessert fra formen og lad den køle af.
Derefter hældes en sandpai med bær og fløde med sukkerpulver eller serveres uden det.
Behageligt for dig!