Madlavningsproces
En af de vigtigste fordele ved en kåltærte på sur fløde er, at den kan koges hurtigt. Det sker, at du virkelig vil have noget bekendt og bevist, og så hjælper han ud med den jellied pie. Det er en fornøjelse at lave mad, enhver nybegynder elskerinde vil klare denne sag. I almindelighed er der nok ord, det er på tide at komme ned til forretningen – vi forbereder en gelépai med kål på sød fløde …
Forbered de grundlæggende produkter til tæren på forhånd.
I koppen, kør i æg, tilsæt creme fraiche og majones, bland godt med en visp.
Flour sigtes med et bagepulver, så det er beriget med ilt, og produktet er mere frodigt, tilsæt en klip sukker og en knivspids salt.
Rør alt med en visp. Dej til konsistens skal ligne sur creme.
For en jellied tærte er det bedre at bruge ung hvidkål, det er ømt, saftigt og meget velegnet til tærte, det skal hakket. Tilsæt til kål salt, sort peber. For dem, der elsker krydderier, kan du tilføje en knivspids oregano, basilikum, koriander.
Hvis kål er af vintersorter, skal den også hakes og knuses med hænderne, så den giver lidt juice og bliver blødere.
Vask foråret løg, tør, hak og tilsæt kål, rør. Påfyldningen er klar.
Til kagen, smør den med vegetabilsk olie, hæld halvdelen af dejen ind i den, læg kålfyllingen på dejen og topp med resterende dej. Stænk kage med sesamfrø, nødder, skrællede solsikkefrø eller hørfrø – som passer dig bedre – og sæt en opvarmet ovn i.
Bages en jellied tærte med kål på sur fløde ved 200 grader i ca. 40 minutter, givet ovnenes karakter.
Klar kage er god i varmt og koldt.
Bon appetit!
Meget velsmagende med creme creme!
Salt tærte med kål på rømme
Du vil blive overrasket over, hvor nemt det er at forberede en kåltærte på cremefløde og hvor lækker det viser sig. Og produkterne er den mest overkommelige …
Ingredienserne
Hvidkål – 300 g
Surecreme 200 g
Mel – 6 spsk.
Æg – 2 stk.
Mayonnaise – 70 g
Bagepulver – 2 tsk.
Grønløg – 20 g
Sesam – 1 tsk.
oregano
basilikum
koriander
salt
sukker
Sort peberpulver
Madlavningsproces
En af de vigtigste fordele ved en kåltærte på sur fløde er, at den kan koges hurtigt. Det sker, at du virkelig vil have noget bekendt og bevist, og så hjælper han ud med den jellied pie. Det er en fornøjelse at lave mad, enhver nybegynder elskerinde vil klare denne sag. I almindelighed er der nok ord, det er på tide at komme ned til forretningen – vi forbereder en gelépai med kål på sød fløde …
Forbered de grundlæggende produkter til tæren på forhånd.
I koppen, kør i æg, tilsæt creme fraiche og majones, bland godt med en visp.
Flour sigtes med et bagepulver, så det er beriget med ilt, og produktet er mere frodigt, tilsæt en klip sukker og en knivspids salt.
Rør alt med en visp. Dej til konsistens skal ligne sur creme.
For en jellied tærte er det bedre at bruge ung hvidkål, det er ømt, saftigt og meget velegnet til tærte, det skal hakket. Tilsæt til kål salt, sort peber. For dem, der elsker krydderier, kan du tilføje en knivspids oregano, basilikum, koriander.
Hvis kål er af vintersorter, skal den også hakes og knuses med hænderne, så den giver lidt juice og bliver blødere.
Vask foråret løg, tør, hak og tilsæt kål, rør. Påfyldningen er klar.
Til kagen, smør den med vegetabilsk olie, hæld halvdelen af dejen ind i den, læg kålfyllingen på dejen og topp med resterende dej. Stænk kage med sesamfrø, nødder, skrællede solsikkefrø eller hørfrø – som passer dig bedre – og sæt en opvarmet ovn i.
Bages en jellied tærte med kål på sur fløde ved 200 grader i ca. 40 minutter, givet ovnenes karakter.
Klar kage er god i varmt og koldt.
Bon appetit!
Meget velsmagende med creme creme!