Házi készítésű gyömbér szirupot főzzünk – illatos, fűszeres, édes hozzáadás a palacsintákhoz, süteményekhez, italokhoz és gabonafélékhez reggelire.
Az összetevők
Cukor – 400 g
Honey – 2 evőkanál.
A gyökér gyökere – 5-7 cm
Fekete bors (egész) – 1 tk.
Bors (egész) – 1 tk.
Fahéj – 2 bot
Carnation – 16 db.
Nutmeg (föld) – 1 tk.
Víz – 500 ml
Főzés
Az édes gyömbérszirup egy egyszerű, univerzális otthoni előkészítés, amely segít nyaralni és hétköznapokon. Egyszerű készíteni, rágós, illatos, fűszeres házi gyömbérszirup egy nagy mellett palacsinta, muffin és zabkása reggelire, étvágygerjesztő impregnáló kekszek és sütemények, világos mellett egy csésze tea vagy egy gombóc fagylaltot. Próbálja ki!
A felkészüléshez a listában felsorolt összetevőkre van szükség.
Egy serpenyőben vagy egy kis serpenyőben mérje meg a cukrot. Adjunk hozzá mézet, fűszereket és apróra vágott gyömbér gyökeret. Ginger íz intenzitása a kész szirupot szabályozható vágási módszert – minél kisebb a szeletelt gyömbér gyökér, annál teljesebb és „égő” íz kapunk.
Öntsük a vizet, és keverés közben forraljuk fel, alkalmanként megkeverve, hogy a méz és a cukor teljesen feloldódjon.
Ezután csökkentse a hőt úgy, hogy a szirup folyamatosan forrni kezd, és 30-40 percig főzzön, a kívánt sűrűségtől függően (a szirupot 40 percig főzöm).
Ezután kapcsolja ki a hőt és teljesen lehűtse a szirupot.
Hűtsük le a szirupot.
Öntse a szirupot egy lezárt tartályba, helyezze a hűtőszekrénybe, és szükség szerint használja. A szirup javasolt eltarthatósága 1 hónap.
Ginger szirup kész.
Ginger szirup
Házi készítésű gyömbér szirupot főzzünk – illatos, fűszeres, édes hozzáadás a palacsintákhoz, süteményekhez, italokhoz és gabonafélékhez reggelire.
Az összetevők
Cukor – 400 g
Honey – 2 evőkanál.
A gyökér gyökere – 5-7 cm
Fekete bors (egész) – 1 tk.
Bors (egész) – 1 tk.
Fahéj – 2 bot
Carnation – 16 db.
Nutmeg (föld) – 1 tk.
Víz – 500 ml
Főzés
Az édes gyömbérszirup egy egyszerű, univerzális otthoni előkészítés, amely segít nyaralni és hétköznapokon. Egyszerű készíteni, rágós, illatos, fűszeres házi gyömbérszirup egy nagy mellett palacsinta, muffin és zabkása reggelire, étvágygerjesztő impregnáló kekszek és sütemények, világos mellett egy csésze tea vagy egy gombóc fagylaltot. Próbálja ki!
A felkészüléshez a listában felsorolt összetevőkre van szükség.
Egy serpenyőben vagy egy kis serpenyőben mérje meg a cukrot. Adjunk hozzá mézet, fűszereket és apróra vágott gyömbér gyökeret. Ginger íz intenzitása a kész szirupot szabályozható vágási módszert – minél kisebb a szeletelt gyömbér gyökér, annál teljesebb és „égő” íz kapunk.
Öntsük a vizet, és keverés közben forraljuk fel, alkalmanként megkeverve, hogy a méz és a cukor teljesen feloldódjon.
Ezután csökkentse a hőt úgy, hogy a szirup folyamatosan forrni kezd, és 30-40 percig főzzön, a kívánt sűrűségtől függően (a szirupot 40 percig főzöm).
Ezután kapcsolja ki a hőt és teljesen lehűtse a szirupot.
Hűtsük le a szirupot.
Öntse a szirupot egy lezárt tartályba, helyezze a hűtőszekrénybe, és szükség szerint használja. A szirup javasolt eltarthatósága 1 hónap.
Ginger szirup kész.