pesce piccante, che può essere alimentato come uno spuntino o per la cena con le patate. Spratto è una ricetta semplice e conveniente.
Gli ingredienti
Lo spratto è appena congelato – 1 kg.
Il sale è grande – 3 cucchiai. l.
Coriandolo – 0,25 cucchiaini.
Pepe nero con piselli – 1 cucchiaino.
Foglia di alloro – 4 pezzi
Garofano – 4 pezzi
Pepper fragrant – 5 piselli.
Terra di zenzero – 1 pizzico.
Processo di cottura
È stato a lungo alla ricerca di una buona ricetta per spratti salati piccanti a casa. Da tutti i tipi di opzioni, mi sono fermato qui. Il prodotto finito è praticamente non è diverso da venduto nei negozi, ma molto più economico, più saporito e senza conservanti.
Per preparare sardine in salatura piccante devono prendere le sardine freschi-surgelati, sale grosso, semi di coriandolo, pepe nero piselli, pisello pimento, germogli di chiodi di garofano, alloro e zenzero in polvere.
Kilku, non eviscerato, lavato accuratamente e messo in un’ampia ciotola. Non utilizzare le banche o altre navi stretti, come il pesce in loro prosalivaetsya in modo non uniforme.
Tutte le spezie dovrebbero essere messe in un mortaio e non molto finemente tritate.
Cospargere il pesce con spezie.
Mescolare bene la scossa.
Aggiungi sale al pesce.
Mescola bene il microscopio.
Coprire il pesce con un piccolo piatto e premere. Se necessario, è possibile caricare il carico.
Lasciare il pesce in frigorifero per 12 ore. Spratto è pronto per l’uso!
Servire lo spratto con patate lesse e pane di segale.
Buon appetito!
Spratto Spratto Spratto
pesce piccante, che può essere alimentato come uno spuntino o per la cena con le patate. Spratto è una ricetta semplice e conveniente.
Gli ingredienti
Lo spratto è appena congelato – 1 kg.
Il sale è grande – 3 cucchiai. l.
Coriandolo – 0,25 cucchiaini.
Pepe nero con piselli – 1 cucchiaino.
Foglia di alloro – 4 pezzi
Garofano – 4 pezzi
Pepper fragrant – 5 piselli.
Terra di zenzero – 1 pizzico.
Processo di cottura
È stato a lungo alla ricerca di una buona ricetta per spratti salati piccanti a casa. Da tutti i tipi di opzioni, mi sono fermato qui. Il prodotto finito è praticamente non è diverso da venduto nei negozi, ma molto più economico, più saporito e senza conservanti.
Per preparare sardine in salatura piccante devono prendere le sardine freschi-surgelati, sale grosso, semi di coriandolo, pepe nero piselli, pisello pimento, germogli di chiodi di garofano, alloro e zenzero in polvere.
Kilku, non eviscerato, lavato accuratamente e messo in un’ampia ciotola. Non utilizzare le banche o altre navi stretti, come il pesce in loro prosalivaetsya in modo non uniforme.
Tutte le spezie dovrebbero essere messe in un mortaio e non molto finemente tritate.
Cospargere il pesce con spezie.
Mescolare bene la scossa.
Aggiungi sale al pesce.
Mescola bene il microscopio.
Coprire il pesce con un piccolo piatto e premere. Se necessario, è possibile caricare il carico.
Lasciare il pesce in frigorifero per 12 ore. Spratto è pronto per l’uso!
Servire lo spratto con patate lesse e pane di segale.
Buon appetito!