Milk verguns er smukke og crunchy, mere som brushwood. Prøv at forberede dette wienerbrød til te, gæsterne og slægtninge vil helt sikkert sætte pris på det.
Ingredienserne
Mælk – 100 ml
Æg af kylling – 2 stk.
Sukker – 35 g
Bagepulver – 0,5 tsk.
Hvedemel – 350 g
Solsikkeolie – til stegning
Sukkerpulver til pulverisering
Madlavningsproces
Ønsker du at drikke te med noget sødt og velsmagende? Jeg foreslår at forberede en nærende tilladelse til mælk. Forbered denne ukrainske sødme er let, og tiden vil have brug for en hel del. Fra et meget lille antal produkter vil du få et helt bjerg af lækre verguns, som flyver væk straks, selv te vil ikke have tid til at brygge.
Tag sådanne produkter til madlavning på mælk.
Bland mælken med sukker og kyllingæg. Visp med visp.
Tilsæt hvedemel med bagepulver. Knead en homogen, stejl dej, der ikke holder fast i dine hænder. Det er meget svært at blande med dine hænder, så hvis du har en brødmager, brug den.
Rul dejen i et meget tyndt lag. For nemheds skyld kan du dele testmassen i fire dele og arbejde sammen med hinanden separat. Skær i små serveringsskiver. I midten af hver skære en skarp kniv. Vend den ene kant af dejen og skru den gennem hullet.
Spred olien i en stegepande. Stek regningen på en lille ild indtil rødmosset.
Vergens på mælk er klar. Drys dem med pulveriseret sukker og kalder alle for at drikke te.
Har en god te!
Verguns i mælk
Milk verguns er smukke og crunchy, mere som brushwood. Prøv at forberede dette wienerbrød til te, gæsterne og slægtninge vil helt sikkert sætte pris på det.
Ingredienserne
Mælk – 100 ml
Æg af kylling – 2 stk.
Sukker – 35 g
Bagepulver – 0,5 tsk.
Hvedemel – 350 g
Solsikkeolie – til stegning
Sukkerpulver til pulverisering
Madlavningsproces
Ønsker du at drikke te med noget sødt og velsmagende? Jeg foreslår at forberede en nærende tilladelse til mælk. Forbered denne ukrainske sødme er let, og tiden vil have brug for en hel del. Fra et meget lille antal produkter vil du få et helt bjerg af lækre verguns, som flyver væk straks, selv te vil ikke have tid til at brygge.
Tag sådanne produkter til madlavning på mælk.
Bland mælken med sukker og kyllingæg. Visp med visp.
Tilsæt hvedemel med bagepulver. Knead en homogen, stejl dej, der ikke holder fast i dine hænder. Det er meget svært at blande med dine hænder, så hvis du har en brødmager, brug den.
Rul dejen i et meget tyndt lag. For nemheds skyld kan du dele testmassen i fire dele og arbejde sammen med hinanden separat. Skær i små serveringsskiver. I midten af hver skære en skarp kniv. Vend den ene kant af dejen og skru den gennem hullet.
Spred olien i en stegepande. Stek regningen på en lille ild indtil rødmosset.
Vergens på mælk er klar. Drys dem med pulveriseret sukker og kalder alle for at drikke te.
Har en god te!