Opskriften på tynde sprøde wafers på en honningdej. I opskriften er der ikke en dråbe sukker, og waferne er meget lækre og aromatiske.

Ingredienserne

Kartoffelstivelse – 50 g

Smør – 100 g

Honning – 120 ml

Hvede mel – 80 g

Salt – 1 knivspids

Kyllingæg – 2 stk.

  • 359 kCal
  • 15 min.

Madlavningsproces

Tynd wafer på testen med honning – meget velsmagende og duftende! I opskriften er der ikke en dråbe sukker, og hvis du bruger mørk honning, såsom boghvede eller kastanje, vil dine vafler også vise sig at være meget behagelig gylden farve. Lad os lave mad, opskriften er ganske enkel, og selv en nybegynder elskerinde kan nemt klare det.

For at forberede tynde honningskiver, forberede de nævnte produkter.

Ingredienser til tynde honning vafler

Pisk æg og honning i en skål.

Slå æg med honning

Sigt mel og stivelse ovenfra og tilsæt smeltet og afkølet smør. Rør grundigt med en visp.

Tilsæt mel og stivelse

Du skal få en flydende dej.

Rør dejen

Hæld en lille del dej på stegepladen, bages wafers i overensstemmelse med anvisningerne på din elektriske wafer.

At stege waferen

Stadig varme vafler ruller hurtigt og pænt i rør og lader afkøles.

Opskrift på tynde honning vafler

Server de færdige honningskivler med te, mælk eller kaffe.

Billede af tynde honning vafler

  Shortbread cookie med stivelse (smuldret)