Бързо приготвяне на шиш кебап от свинско в микровълнова печка.
Съставките
Свинско гърло – 700 гр
Доматен сос (или кетчуп) – 2 супени лъжици.
Пипер червено (изгаряне, земята) – 1 ч. Л.
Сол – на вкус
Процес на готвене
Ако сте – жител на града, а през прозореца – лошо време, и няма възможност да отидете на пикник, и изведнъж много исках да барбекю, тази рецепта за свинско барбекю в микровълновата просто имате под ръка.
Месо на шишчета, мариновани в доматен сос, много нежен, приготвени бързо, без излишни движения. За готвене барбекю в микровълнова фурна е по-добре да го вземе част на врата на свинско месо, тъй като то с достатъчно количество мазнини, които не са кебап суха, защото с този метод на готвене на месо изпарява много течност и крехко свинско може да е по-скоро суха, тя не се нуждае.
Основните съставки.
Изрежете месото на парчета.
Сол, пипер и добавете доматения сос. Масажи месото и оставете за 1 час при стайна температура.
Месо, нарязано на шишчета.
Поставете шишките на ястие, подходящо за микровълнова фурна, така че всички шишове да се поберат заедно.
Времето за приготвяне на кебап в микровълнова печка зависи от силата на печката и размерите на парчетата. За мощност от 800W гответе за 5 минути.
Обърнете шишките с другата страна и гответе още 7 минути. Готовност за проверка чрез отрязване на най-голямото парче.
Сервирайте горещо със зелени и леки салати.
Shish кебап в микровълнова печка
Бързо приготвяне на шиш кебап от свинско в микровълнова печка.
Съставките
Свинско гърло – 700 гр
Доматен сос (или кетчуп) – 2 супени лъжици.
Пипер червено (изгаряне, земята) – 1 ч. Л.
Сол – на вкус
Процес на готвене
Ако сте – жител на града, а през прозореца – лошо време, и няма възможност да отидете на пикник, и изведнъж много исках да барбекю, тази рецепта за свинско барбекю в микровълновата просто имате под ръка.
Месо на шишчета, мариновани в доматен сос, много нежен, приготвени бързо, без излишни движения. За готвене барбекю в микровълнова фурна е по-добре да го вземе част на врата на свинско месо, тъй като то с достатъчно количество мазнини, които не са кебап суха, защото с този метод на готвене на месо изпарява много течност и крехко свинско може да е по-скоро суха, тя не се нуждае.
Основните съставки.
Изрежете месото на парчета.
Сол, пипер и добавете доматения сос. Масажи месото и оставете за 1 час при стайна температура.
Месо, нарязано на шишчета.
Поставете шишките на ястие, подходящо за микровълнова фурна, така че всички шишове да се поберат заедно.
Времето за приготвяне на кебап в микровълнова печка зависи от силата на печката и размерите на парчетата. За мощност от 800W гответе за 5 минути.
Обърнете шишките с другата страна и гответе още 7 минути. Готовност за проверка чрез отрязване на най-голямото парче.
Сервирайте горещо със зелени и леки салати.