Začinjeno i vrlo mirisno shish kebab u marinadi rajčice. Osjetljivo i ukusno. Dobar marinada.

Sastojci

Svinjetina (vrat) – 1-1,2 kg

Sok od rajčice – 1 čašu

Začini (češnjak, luk, paprika, ružmarin, mažuran) – 1 tbsp.

Sol – okus

  • 308 kCal
  • 1 sat

Proces kuhanja

Predlažem još jednu varijantu marinade za shish kebab – s sokom od rajčice.

Ako vam se sviđa rajčica okus mesa, onda je vrijedno pokušati ovu opciju za šiške kebab. Shish kebab u marinadi od rajčice postaje mekana i nježna.

Kao začin koristim gotovu mješavinu. Možete zamijeniti svojim omiljenim začinima ili potpuno eliminirati, koristeći crni papar.

Možete kuhati shish kebab u sok od rajčice iz bilo kojeg mesa, ali bolje, naravno, svinjski vrat.

Meso se ispere i osuši.

Sastojci za shish kebab u sok od rajčice (marinada)

Izrežite na male komadiće.

Izreži meso

Pospite čašama i solima.

Dodajte začine i sol

Izlijte sok od rajčice. Promiješati. Pokrijte i stavite u hladnjak.

Pustite da se skuha barem sat vremena.

Sipajte sok od rajčice

Upaliti ugljen na roštilju.

Zapaliti ugljeve

Marinated in sok od rajčice shish kebab skewers.

Strogo meso na kopču

Kada ugljena dostigne željeno stanje, možete pržiti šiške kebab.

Za pržiti šiške kebab

Bon apetit.

Fotografija šiške kebab u sok od rajčice (marinada)

Recept za šiške kebab u sok od rajčice (marinada)

  Shish kebab sianlihasta folioon uunissa