Bake nützliches Brot – Vollkorn mit Kleie und Mehl der höchsten Klasse. Der Teig wird auf Joghurt mit Hefe geknetet. Die Zutaten Weizenmehl – 230 g Vollkornmehl – 230 g Trockenhefe – 6 g Raffiniertes Sonnenblumenöl – 3 EL. Zucker – 2 EL. Salz – 1,5 TL. Kefir – 200 ml Wasser – 170 ml […]
Selbstgebackenes Brot
Ostern im Ofen (Gebäck)
Ostern ist eine besondere Art des Backens, die nur einmal im Jahr zubereitet wird – an den wichtigsten christlichen Feiertagen. Lass es uns köstlich machen! Die Zutaten Milch – 260 ml Ei – 5 Stück Butter – 100 g Mehl – 900 g Zucker – 280 g Orange – 1 Stück Vanillezucker – 10 g […]
Weizen-Roggenbrot auf Malz
Köstliches und aromatisiertes Brot aus Weizen- und Roggenmehl auf Malz. Die Zutaten Hefe – 4 g Salz – 1 TL. mit einer Rutsche Zucker – 1 TL. Honig – 1 EL. l. Wasser 250 ml Weizenmehl – 220 g Mehl Roggen – 130 g Roggen fermentiert – 1 TL. Butter – 10 g 208 kcal […]
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