Dari buah pir, Anda mendapatkan selai harum yang sangat mulia – tambahan yang luar biasa untuk pancake / panekuk, hingga syrnikami …
Proses memasak
Untuk menyiapkan selai buah pir untuk musim dingin, Anda dapat menggunakan pir yang tidak rata dan kusut, tetapi semua tempat yang busuk harus dihilangkan. Nah, jika pir lembut dan berair, akan mudah untuk mendapatkan kentang tumbuk halus dari buah-buahan seperti itu.
Jika buah pir sangat manis, maka Anda dapat mengambil lebih sedikit gula.
Berat buah pir diindikasikan dalam bentuk yang tidak bersih.
Persiapkan pir dan gula.
Pir bilas, potong menjadi 4 bagian masing-masing, dengan lembut ukir inti. Daging dipotong menjadi irisan kecil dan letakkan di mangkuk blender.
Potong pir menjadi kentang tumbuk yang paling homogen. Jika pir pra-potong dan kulit, maka selai akan berubah menjadi sangat lembut.
Tuangkan kentang tumbuk ke dalam panci, tambahkan gula dan aduk.
Perlahan mulai memanaskan selai, sering aduk dengan sendok atau spatula.
Didihkan, rebus api menjadi kurang dari rata-rata dan, aduk, didihkan selai sampai penebalan yang jelas dan sampai hilangnya “gen” jus pir.
Untuk musim dingin, selai buah pir dalam bentuk panas, masukkan ke dalam stoples yang steril, tutup rapat dan dinginkan, dibungkus dengan selendang wol. Selai dari pir untuk musim dingin sudah siap. Anda dapat menyimpan selai tersebut pada suhu kamar.
Jam pir untuk musim dingin (resep sederhana)
Dari buah pir, Anda mendapatkan selai harum yang sangat mulia – tambahan yang luar biasa untuk pancake / panekuk, hingga syrnikami …
Bahan-bahannya
Pir – 450 g
Gula – 180 g
Proses memasak
Untuk menyiapkan selai buah pir untuk musim dingin, Anda dapat menggunakan pir yang tidak rata dan kusut, tetapi semua tempat yang busuk harus dihilangkan. Nah, jika pir lembut dan berair, akan mudah untuk mendapatkan kentang tumbuk halus dari buah-buahan seperti itu.
Jika buah pir sangat manis, maka Anda dapat mengambil lebih sedikit gula.
Berat buah pir diindikasikan dalam bentuk yang tidak bersih.
Persiapkan pir dan gula.
Pir bilas, potong menjadi 4 bagian masing-masing, dengan lembut ukir inti. Daging dipotong menjadi irisan kecil dan letakkan di mangkuk blender.
Potong pir menjadi kentang tumbuk yang paling homogen. Jika pir pra-potong dan kulit, maka selai akan berubah menjadi sangat lembut.
Tuangkan kentang tumbuk ke dalam panci, tambahkan gula dan aduk.
Perlahan mulai memanaskan selai, sering aduk dengan sendok atau spatula.
Didihkan, rebus api menjadi kurang dari rata-rata dan, aduk, didihkan selai sampai penebalan yang jelas dan sampai hilangnya “gen” jus pir.
Untuk musim dingin, selai buah pir dalam bentuk panas, masukkan ke dalam stoples yang steril, tutup rapat dan dinginkan, dibungkus dengan selendang wol. Selai dari pir untuk musim dingin sudah siap. Anda dapat menyimpan selai tersebut pada suhu kamar.