Hühnerpfannkuchen mit Zucchini und Käse haben ein helles Aussehen und einen feinen Geschmack. Das Gericht ist geeignet für gesunde Ernährung (Diät).

Die Zutaten

Hähnchenbrustfilet – 700 g

Junge Zucchini – 1 Stck.

Eier – 2 Stück

Käse “Gauda” – 70 g

Frischer Dill – 4 Zweige

Knoblauch – 2 Gewürznelken

Raffiniertes Pflanzenöl

Salz, schwarzer Pfeffer – nach Geschmack

  • 112 kcal
  • 40 Minuten

Garprozess

Fritten aus Hühnerfleisch – ein einfaches, schnelles und schmackhaftes Gericht für die ganze Familie. Und wenn Sie gehackte Zucchini und Käse hinzufügen, werden die Pfannkuchen saftig und zart. Hühnerpfannkuchen mit Tomaten- oder Sauerrahmsoße, frischem Gemüse und Gemüse servieren.

Zur Zubereitung von Hühnchenpfannkuchen mit Zucchini und Käse bereiten Sie die notwendigen Produkte zu.

Zutaten für Hühnchen Pfannkuchen mit Zucchini und Käse

Hähnchenbrustfilet waschen und durch einen Fleischwolf geben.

Twist das Fleisch

Squash und waschen mit einer Schale auf einer großen Reibe. Lassen Sie für 5 Minuten, dann drücken Sie den Saft gut aus.

Grate Zucchini

Käsegitter auf einer großen Reibe.

Käse einreiben

Kombinieren Sie das Hähnchen Hackfleisch, Zucchini, Käse und Eier. Salz abschmecken und mit schwarzem Pfeffer bestreuen.

Kombinieren Sie die Zutaten zum Füllen

Fügen Sie den fein gehackten Dill und den Knoblauch durch die Presse hinzu. Gut umrühren.

Put Grüns

In einer Pfanne das Pflanzenöl erhitzen. Mit einem Esslöffel zerkleinern und die Krapfen bei mittlerer Hitze von jeder Seite zu einer rötlichen Kruste braten. Rühren Sie gebratene Pfannkuchen auf Papierservietten, um überschüssiges Öl zu entfernen.

Hühnerpfannkuchen mit Zucchini und Käse sind fertig.

Foto von Hühnerpfannkuchen mit Zucchini und Käse

Guten Appetit!

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