A pácolt vörös káposzta kiváló táplálék minden nap!
Az összetevők
Piros káposzta – 600 g
Sárgarépa – 1 db.
Fokhagyma – 2 szelet (nagy)
Só – 0,5 evőkanál.
pác:
Cukor – 1 evőkanál.
Gabona koriander – 1 tk.
Bay leaf – 1 db.
Pepper fekete borsó – 8 db.
Víz 250 ml
Almás ecet – 50 ml
Tészta magvak – 1 evőkanál.
Főzés
Minden pácolt káposzta egy nagyszerű snack, kiegészítve a főételhez. Rendszerint marinálja a szokásos fehér káposztát. Szeretnék megosztani egy receptet egy gyors marinált vörös káposzta elkészítéséhez.
Különös figyelmet kell fordítani arra, hogy a vékony káposztát a lehető legkisebbre kell vágni, mert a szokásosnál durvább.
A pácolt vörös káposzta elkészítéséhez készítse el az ételeket a listán.
Vékonyan vágja le a káposztát.
Sárgarépa natrát egy nagy mazsoláson, adjunk hozzá a tálhoz káposztával. Fokhagymát és sót is továbbítunk a rácsra.
Készítsük elő a pácot. A kancsón adjunk hozzá minden összetevőt, kivéve az ecetet. Gázra helyezzük, forraljuk fel és főzzük 2 percig. Ezután adjuk hozzá az ecetet és visszahozjuk.
Adjunk hozzá pácot egy tálba zöldséggel, húzzuk át egy szűrőn keresztül, hogy a fűszerek ne kerüljenek a káposztába.
Mindent jól keverünk össze. Hűtsük le és tisztítsuk meg a hűtőszekrényben 3-4 órát.
A kijelölt idő után a gyors marinált vörös káposzta készen áll.
Tálaljuk napraforgóolajjal.
Bon appetit!
Pácolt vörös káposzta (gyors)
A pácolt vörös káposzta kiváló táplálék minden nap!
Az összetevők
Piros káposzta – 600 g
Sárgarépa – 1 db.
Fokhagyma – 2 szelet (nagy)
Só – 0,5 evőkanál.
pác:
Cukor – 1 evőkanál.
Gabona koriander – 1 tk.
Bay leaf – 1 db.
Pepper fekete borsó – 8 db.
Víz 250 ml
Almás ecet – 50 ml
Tészta magvak – 1 evőkanál.
Főzés
Minden pácolt káposzta egy nagyszerű snack, kiegészítve a főételhez. Rendszerint marinálja a szokásos fehér káposztát. Szeretnék megosztani egy receptet egy gyors marinált vörös káposzta elkészítéséhez.
Különös figyelmet kell fordítani arra, hogy a vékony káposztát a lehető legkisebbre kell vágni, mert a szokásosnál durvább.
A pácolt vörös káposzta elkészítéséhez készítse el az ételeket a listán.
Vékonyan vágja le a káposztát.
Sárgarépa natrát egy nagy mazsoláson, adjunk hozzá a tálhoz káposztával. Fokhagymát és sót is továbbítunk a rácsra.
Készítsük elő a pácot. A kancsón adjunk hozzá minden összetevőt, kivéve az ecetet. Gázra helyezzük, forraljuk fel és főzzük 2 percig. Ezután adjuk hozzá az ecetet és visszahozjuk.
Adjunk hozzá pácot egy tálba zöldséggel, húzzuk át egy szűrőn keresztül, hogy a fűszerek ne kerüljenek a káposztába.
Mindent jól keverünk össze. Hűtsük le és tisztítsuk meg a hűtőszekrényben 3-4 órát.
A kijelölt idő után a gyors marinált vörös káposzta készen áll.
Tálaljuk napraforgóolajjal.
Bon appetit!