Med tomatpuré saus vil kødboller spille med en ny smag og aroma.

Ingredienserne

Løg – 1 stk.

Gulerødder – 1 stk.

Hvidløg – 1-2 kiler

Surecreme 250 g

Tomatketchup – 3 spsk.

Tomatpasta – 2 el.

Salt, peber – efter smag

  • 87 kCal
  • 10 min.
  • 5 min.

Madlavningsproces

Opskriften på tomat og cremefløde til kødboller med grøntsager er meget enkel. Denne sauce passer ikke kun til kødboller, men også paprika fyldt med kød, for eksempel.

Med sin ret er mere lækker, end for eksempel bare med tomat.

Rød creme anbefales at tage federe, og ketchup bør være den enkleste tomat uden tilsætningsstoffer.

Så til forberedelse af sovs til kødboller vil vi forberede produkter under listen.

Ingredienser til tomatsyre creme sauce til kødboller med grøntsager

Hæld løg og hvidløg fint, rist gulerødderne.

Grind løg og gulerødder

Spred grøntsagerne i en stegepande, tilsæt solsikkeolie. Passer til blødt.

Steg løg og gulerødder

Ved tilberedning af grøntsager blandes vi i en passende beholder tomater, ketchup og sur creme.

Bland tomatpuré og cremefløde

Vi spredes grøntsagerne til tomatsyreblandingen. Solim, peber efter smag.

Sæt grøntsager, salt og peber

Bland godt.

Tomat-sur sauce til kødboller med grøntsager er klar.

Jeg plejer at gøre dette: Jeg smager de kødboller let, spred dem over sovs, tilsæt vand og kadaver helt til beredskab.

Jeg anbefaler at sætte på stewing bay blad og et par ærter af sød peber.

Rør sausen

Bon appetit!

Opskrift på tomat og cremefløde til kødboller med grøntsager

Tomatcreme sauce til kødboller med grøntsager

  Agurksaus