Kogt i ovnen shish kebab fra kylling hjerter kan godt blive en festlig skål, hvis marineret i en usædvanlig marinade …

Ingredienserne

Kyllingens hjerter – 500 g

marinade:

Sojasauce – 2 spsk.

Tomatpasta – 1 tsk.

Appelsinsaft – 50 ml

Hvidløg – 1 tand

Honning – 1 tsk.

Krydderier – efter smag

  • 152 kCal
  • 1 time

Madlavningsproces

Hvis du aldrig har kogt skewers af kylling hjerter i ovnen – det er tid til at blive rettet! For bagt i ovnen grill kylling hjerter – et godt alternativ i samme shashlik, men tilberedt på grillen. I ovnen koges shishkebabene jævnt og er saftige og ømme.

For at gøre vores kebaber af hjerter endnu mere duftende, præmarinerer vi dem i en lækker marinade.

Forbered alle produkter på listen.

Ingredienser til shish kebab fra kyllingens hjerter i ovnen

Fra hjerterne fjernes filmen og skæres af fedtet, rørene. Tør hjerterne godt under rindende vand for at slippe af med blodpropper.

Rens kylling hjerter

Fra ingredienserne nævnt i opskriften forbereder vi marinaden.

Tilslut marinade ingredienser

Vi spredte de skrællede kyllinghjerter ind i marinade og lade dem marinere i 20 minutter.

Mariner kylling hjerter

Du kan bruge træspidser eller metalspidser. String marinerede kylling hjerter på spyd. Sæt dem på bageplade. Bunden af ​​formen blev dækket med folie, for ikke at smøre formen, der skiller sig ud, vil strømme ind udgave i fremstillingen af ​​saft fra hjertet.

Vi sender shish kebab fra kyllingens hjerter til ovnen, opvarmes til 180-190 grader C, i 15-20 minutter.

VIGTIGT: marinade kan hældes i en kasserolle og koges, og den resulterende sauce til servering med shish kebabs.

String kylling hjerter på spyd

Shish kebab fra kylling hjerter er klar! Vi serverer shashlik med grøntsager, kogt ris, kartoffelmos.

Foto af en shish kebab fra kyllingens hjerter i en ovn

Bon appetit!

  Κοτόπουλα σουβλάκια με πατάτες στο φούρνο

Shish kebab opskrift fra kylling hjerter i ovnen