Receta casera para platillos de cocina de un jardín de infantes a sus chuletas favoritas. Su nombre correcto es salsa de crema agria con tomate.

Los ingredientes

Mantequilla – 100 g

Harina – 2 cucharadas

Puré de tomate – 2 cucharadas

Crema agria – 2 cdas.

Agua – 1 vaso

Sal a gusto

Pimienta negra (molida) – al gusto

  • 101 kCal
  • 30 min.

Proceso de cocción

Hasta ahora, recuerdo lo delicioso que era el kindergarten para la salsa de la cena en el segundo plato. Y no era importante, con lo que se le da, con carne o con chuletas. Nosotros, los niños, nos gustaba mojar una rebanada de pan en el medio del plato, empujando el plato principal hasta el borde. Por eso a menudo recibido del tutor.

Taste sadikovskuyu gravy me persiguió durante muchos años, hasta que decidí repetir en mi cocina esta obra maestra culinaria. Encontrar la receta fue muy simple. Preparé una delicada y deliciosa salsa casera para chuletas, como en un jardín de infantes. En el menú del comedor, su nombre es salsa de crema agria con tomate.

Para la salsa necesitaremos productos de la lista.

Ingredientes para la salsa de chuletas como en el jardín de infantes

Derrita la mantequilla en una sartén a fuego alto.

Derretir la mantequilla

Agrega la harina. Mezcle rápidamente el aceite con la harina. Pase la harina y la mantequilla a un sabor cremoso característico.

Añadir harina

Agregue el puré de tomate o la pasta de tomate.

Pon la pasta de tomate

Revuelva hasta que esté homogéneo. Agregue un poco de agua. Cocine el contenido de la sartén por 10 minutos. La masa debe parecerse a la salsa. Refrescarse La salsa de tomate resultante también se puede servir a platos de carne como un suplemento.

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Revuelva la salsa

Pero nuestra salsa para chuletas será con crema agria. Agregue la crema agria caliente a la sartén.

Pon la crema agria

Todos se mezclan bien en una salsa homogénea. Sazonar con sal. Si lo desea, puede agregar una pizca de pimienta negra. Cocine unos minutos más.

Vierta sal y pimienta

¡La salsa para chuletas está lista en el jardín de infantes! Viértalo en cualquier segundo curso. Elijo gachas de alforfón con chuletas.

Receta de salsa para chuletas como en kindergarten

Salsa para chuletas como en el jardín de infantes