Лесна за приготвяне, но много полезна и вкусна салата от пресни зеленчуци и превръзки със соев сос.

Съставките

Бяло зеле – 300 гр

Моркови – 1 бр.

Цвекло – 1 бр.

Лук – 1 бр.

Чесън – 1 зъб

Зелени – за вкус

Подправки – на вкус

Попълване:

Соев сос – 1 супена лъжица.

Растително масло – 2 супени лъжици.

Лимонов сок – 1 супена лъжица.

  • 90 kCal
  • 20 мин.

Процес на готвене

Зеле, моркови, цвекло – вече от съставките е ясно, че салатата ще бъде вкусна и полезна. Такава салата ще помогне както на стомашно-чревния тракт, така и на имунитета.

Обикновено те правят салати с варено или печено цвекло, а тук подготвяме салата от пресни цвекло. Зелето и морковите ще добавят вкус и полза, а превръзката ще направи ястието хармонично.

За да приготвите салата от пресни цвекло, моркови и зеле, най-добре е веднага да приготвите всички необходими съставки в списъка.

Състав за пресни салати от цвекло, моркови и зеле

Зелето ситно нарязано, поставено в купа.

Шрейско зеле

Морковете се почистват и се търкат на груб ренде.

Поръсете морковите

Ние също пием цвекло.

Захарно цвекло

Разбъркваме и оставяме настрана, но засега правим вкусна превръзка за салата. Смесете соев сос, растително масло и лимонов сок. Добавете чесъна и смес от чушки, прекарани през пресата.

направи дресинг

Добавете превръзката към зеленчуците, разбъркайте и оставете салата да се вари за 5-10 минути. Салата от пресни цвекло, моркови и зеле е готова! Добавих босилек и зелен лук, те са много в унисон със салатата. Можете да добавите билки и подправки според вашите предпочитания.

Снимка на салата от пресни цвекло, моркови и зеле

Бон апетит!

Рецепта за салата от пресни цвекло, моркови и зеле

  Топла салата с пилешки черен дроб и портокали