Вкусна, сочна и топла салата с пилешки черен дроб и портокали. Изненадайте близките си с такава необичайна вечеря.

Съставките

Пилешки черен дроб – 200 гр

Голям оранжев – 1 бр.

Пинова ядки – 1 супена лъжица. л.

Салата листа – 1/2 греда

Рафинирано слънчогледово олио – 1 супена лъжица. л.

Сол, черен смлян пипер – на вкус

Попълване:

Маслинено масло – 2 супени лъжици. л.

Скъпа – 1 ч. Л.

Оцет от балсами – 1,5-2 супени лъжици. л.

  • 184 kCal
  • 20 мин.

Процес на готвене

Пилешкият черен дроб е ценен и полезен продукт, от който се подготвят всички видове ястия за всеки вкус. Предлагам да се приготви топла салата с пилешки черен дроб и портокали, която е подходяща за лек обяд или вечеря за тези, които гледат фигурата и се хранят правилно.

Подгответе необходимите продукти за салата от пилешки черен дроб и портокал

Съставки за топла салата с пилешки черен дроб и портокали

Пилешкият черен дроб изчиства вените и се нарязва на малки парченца. Измийте, сол на вкус, поръсва се с черен пипер. Запържете слънчогледовото масло от всички страни за 3-4 минути. Вътре в черния дроб трябва да бъде сочно.

За да изпържите черния дроб

Оранжева кора, разделете на филийки и премахнете белия филм.

Обелете оранжевото

Кедровите ядки леко се запържват в сух тиган.

За да изпържете кедровите ядки

Подгответе салатата. Смесете зехтин, балсамов оцет и мед.

Смесете мед, балсамов оцет и масло

Салата оставя сълзи с ръцете ви и лежи върху плоска чиния, отгоре сложете парче портокал.

Сложете на табела салата листа и оранжево

Добавете парчета топъл пилешки черен дроб и поръсете с кедрови ядки.

Рецепта за топла салата с пилешки черен дроб и портокали

Налейте салатата и готова топла салата с пилешки черен дроб и портокали, които се сервират незабавно.

Снимка на топла салата с пилешки черен дроб и портокали

Бон апетит!