Salat, som harmonisk kombinerer alle ingredienserne, er perfekt til et festligt bord!

Ingredienserne

Kyllingefilet – 200 g

Kyllingæg – 2 stk.

Ost hård – 70 g

Kiwi frugt – 2 stk.

Frisk agurk – 100 g

Majs dåse – 70 g

Mayonnaise – 2 spsk.

Salt – efter smag

Peber sort jord – til smag

Salat blade – 2-3 stk. (til arkivering)

  • 142 kCal
  • 1 time

Madlavningsproces

Salat med kiwi, kylling og ost – enkel, men meget velsmagende, som dem, der kan lide puffede salater med kylling. Tilføjelse af kiwi salat til salaten opdaterer salaten og giver den en let surhed. Du kan rotere lag efter eget valg.

Forbered alle produkter på listen.

Ingredienser til salat med kiwi, kylling og ost

I kogepande i kogende saltet vand koges kyllingefiletet. Kog kødet i 20 minutter. Så tager vi fileten fra bouillon og lader det køle af.

Æg koger i kogende vand i 9 minutter. Lad os køle æggene, rengør dem fra skallen.

Kog kylling og æg

Kogte kyllingefilletter vil rive vores hænder på fibrene.

Hak kyllingefiletet i fibre

Skålen er foret med salatblade. Vi spredte på bladene kyllingefilet. Smør lag af kød med en lille mængde mayonnaise.

Hæld kød med mayonnaise

Frisk agurk skåret i cirkler.

Skær agurk

Vi spred den skivede agurk over lag af kød, dækker laget med mayonnaise.

Drizzle agurker med mayonnaise

Vi skærer æggene i cirkler. Du kan klippe dem med en kniv, eller du kan bruge en enhed til at skære æg.

Skær æggene

Vi spredes æggens skårne cirkler over agurklaget, dækker laget med mayonnaise.

Drizzle æggene med mayonnaise

Vi gnider den hårde ost på et medium gitter.

Gnid ost

Vi spredes revet ost med et lille dias, fedt med den resterende mayonnaise.

Drys osten med mayonnaise

Vi renser kiwi fra skindet og skærer det i cirkler eller halvsirkler.

  Salat med kylling, ananas, ost og valnødder i lag

Skær kiwi

Du kan bare lave et lag kiwi i en salat og derefter et lag med dåse majs, eller læg lagene på en anden måde. Du kan bruge kiwi og majs til at dekorere en salat, som jeg gjorde. På salkens kanter laver vi ud af kiwi, dekorere centret med korn af dåse majs.

Salat med kiwi, kylling og ost er klar!

Opskrift på salat med kiwi, kylling og ost

Bon appetit!

Foto salat med kiwi, kylling og ost

Salat med kiwi, kylling og ost