Vrijedna alternativa vašoj omiljenoj zimskoj salati je salata “Olivier” s gljivama (bez mesa i kobasica). Isprobajte!

Sastojci

Krumpir – 2-3 kom.

Mrkva – 1 kom.

Posude za krastavac – 2-3 kom.

Jaja od piletine – 2 kom.

Konzervirano grašak – 4-5 žlica.

Šampinjoni – 4 kom.

Biljno ulje – 1 tbsp.

Majoneza lean – 4-5 žlica.

Slane more – okus

Paprika Ch.M. – kušati

  • 102 kCal
  • 40 min.

Proces kuhanja

Ova inačica salate “Olivier” već dugo širom Interneta, i koliko sam ga htio kuhati. Ovaj put sam uspjela. Iskreno želim reći da nisam primijetio nikakvu razliku pa ga preporučujem svima.

Za pripremu salate “Olivier” bez mesa i kobasica, trebat će nam proizvodi na popisu. Povrće se treba isprati pod tekućom vodom, osušiti papirnatim ručnikom.

Sastojci za salatu

Kuhajte krumpir, mrkvu i jaja dok ne budete spremni, spremnost povrća da provjerite čačkalicom. Jaja kuhati 8 minuta, a zatim staviti u hladnu vodu dok se potpuno ne ohladi.

Kuhati i oguliti povrće

Šampinjoni izrezati na tanke ploče, pržiti u minimalnoj količini biljnog ulja.

Izrežite gljive

Izrežite krumpir, mrkvu, jaja i krastavce u male kocke. Ako želite, dodajte okus luk.

Spojite rezne dijelove

Dodajte u povrće pržene gljive, sol i papar salata na okus.

Stavite gljive

Dodajte skuhanom majonezu.

Stavite majoneze

Temeljito pomiješajte salatu, pokrijte ga s filmom hrane i pustite da se pere 10-15 minuta.

Umiješajte salatu

Kad poslužite, možete postaviti dno posuđa, koji će poslužiti “Olivier”, salata od listova, s njom će biti još ukusnija. Salata “Olivier” bez mesa i kobasica je spremna. Uživajte!

Fotografija salate

  Mimoza salata s plamenom