Omiljena salata “Mimosa” s novim ukusom! Sprati mogu biti zamijenjeni drugim konzerviranim ribama. Istina, okus će biti drugačiji …
Sastojci
Spratovi – 1 posudica (180 g)
Krumpir – 1 kom.
Mrkva – 1 kom.
Jaja – 2 kom.
Slatki luk – 1 kom.
Zeleno jabuka – 0,5 kom.
Sok od limuna – 1 tbsp.
Majoneza – 3-4 žlice.
Crni papar – na okus
Šećer – prst (za luk)
Proces kuhanja
Salata “Mimosa” – jedna od popularnih i poznatih salata. Naravno, postoji klasični recept, ali svaki kuhar ima svoje poglede na sastav! U salati stavite maslac, sir, različita zelje i konzerviranu hranu iz različitih riba. Ovisno o konzerviranoj ribi i okus salate će varirati.
Danas predlažem pripremiti salatu “Mimosa” s plamenom. Salatu će dati ukusan okus dimljenog mesa. Pripremite salatu za svaku proslavu ili večeru za svoju obitelj. Možete odrediti količinu majoneze, možete podmazati svaki sloj, možete – kroz jedan.
Pripremite proizvode za rad. Krumpir, mrkva i jaja kuhati dok spreman.
Spratovi su zakopani vilicom. Moguće je gotovo u kaši, ali je moguće tako da ostaci ostaju. Dodavanje ulja od sprata do ribe također je pitanje ukusa. Ne koristim ulje.
Dobro isjeckajte luk, iscijedite sok od limuna, dodajte čašu šećera i dobro promiješajte. Ostavi ga 10-15 minuta.
Krumpir i mrkvu se čiste i natrem na velikom rešetku.
Jabuka je rešeta na reznom. Podijelimo jaja u vjeverice i žumance, vjeverice se stisnu u veliku ribu.
Sada skupljamo salatu. Prvi sloj je krumpir. Dodajte malo majoneze.
Drugi sloj je sprat. Majoneza nije potrebna, ima dovoljno ulja u spratovima.
Treći sloj je luk i malo majoneze.
Četvrti sloj je mrkva i majoneza.
Peti sloj je jabuka i majoneza.
Šesti sloj je bjelanjak i majoneza.
Yolks ćemo se iscijediti na malom gratetu i stavit ćemo salatu odozgo.
Ukrasite po vašem ukusu. Mimoza salata s spratovima je spremna! Prije serviranja, bolje je malo ohladiti u hladnjaku.
Mimoza salata s plamenom
Omiljena salata “Mimosa” s novim ukusom! Sprati mogu biti zamijenjeni drugim konzerviranim ribama. Istina, okus će biti drugačiji …
Sastojci
Spratovi – 1 posudica (180 g)
Krumpir – 1 kom.
Mrkva – 1 kom.
Jaja – 2 kom.
Slatki luk – 1 kom.
Zeleno jabuka – 0,5 kom.
Sok od limuna – 1 tbsp.
Majoneza – 3-4 žlice.
Crni papar – na okus
Šećer – prst (za luk)
Proces kuhanja
Salata “Mimosa” – jedna od popularnih i poznatih salata. Naravno, postoji klasični recept, ali svaki kuhar ima svoje poglede na sastav! U salati stavite maslac, sir, različita zelje i konzerviranu hranu iz različitih riba. Ovisno o konzerviranoj ribi i okus salate će varirati.
Danas predlažem pripremiti salatu “Mimosa” s plamenom. Salatu će dati ukusan okus dimljenog mesa. Pripremite salatu za svaku proslavu ili večeru za svoju obitelj. Možete odrediti količinu majoneze, možete podmazati svaki sloj, možete – kroz jedan.
Pripremite proizvode za rad. Krumpir, mrkva i jaja kuhati dok spreman.
Spratovi su zakopani vilicom. Moguće je gotovo u kaši, ali je moguće tako da ostaci ostaju. Dodavanje ulja od sprata do ribe također je pitanje ukusa. Ne koristim ulje.
Dobro isjeckajte luk, iscijedite sok od limuna, dodajte čašu šećera i dobro promiješajte. Ostavi ga 10-15 minuta.
Krumpir i mrkvu se čiste i natrem na velikom rešetku.
Jabuka je rešeta na reznom. Podijelimo jaja u vjeverice i žumance, vjeverice se stisnu u veliku ribu.
Sada skupljamo salatu. Prvi sloj je krumpir. Dodajte malo majoneze.
Drugi sloj je sprat. Majoneza nije potrebna, ima dovoljno ulja u spratovima.
Treći sloj je luk i malo majoneze.
Četvrti sloj je mrkva i majoneza.
Peti sloj je jabuka i majoneza.
Šesti sloj je bjelanjak i majoneza.
Yolks ćemo se iscijediti na malom gratetu i stavit ćemo salatu odozgo.
Ukrasite po vašem ukusu. Mimoza salata s spratovima je spremna! Prije serviranja, bolje je malo ohladiti u hladnjaku.