Ukusna svečana salata za razne jelovnike. Ovdje se piletina, mrkve u korejskim, mariniranim gljivama i krastavcima savršeno podudaraju.
Sastojci
Marinirani šampinjoni – 100 g
Mrkva u korejskom – 100 g
Peršin – 1 greda
Jaja – 2 kom.
Pileći filet – 0,5 kom.
Ukiseljeni krastavac – 1-2 kom.
Krumpir – 2 kom.
Majoneza – okus
Proces kuhanja
Vrijeme je da vam pokažemo još jednu verziju “Glade” salate – s gljivama i piletinom. Koristio sam kuhano piletina, ali možete uzeti i peći. Želim napomenuti da zamjena nekih sastojaka može dramatično promijeniti okus salate, tako da uvijek možete eksperimentirati i pripremiti vlastitu verziju. Takva salata uvijek je važna za sve slavlje.
Da biste pripremili salatu “Glade” s gljivama i piletinom, pripremite potrebne proizvode s popisa. Kuhajte piletinu, krumpir i jaja.
Marinirane gljive stavljaju kapu dolje na dno prikladne posude za salatu. Za svaku nogu, kapi malo majoneze.
Dobro odresite peršin i stavite je u sloj na gljivama. Zahvaljujući majoneze, zelje će dobro zadržati na salati kada se okreće.
Kuhana piletina izrezana u kocke.
Počnemo širiti slojeve salate, podmazujući svaku s majonezom. Jaja rešetkaju i stavljaju na vrh peršina.
Tada – sloj korejskih mrkvi kako bi okus salate svjetliji, kao što je kuhana pileća prsa nema vrlo bogat ukus. Mrkva je najbolje izrezati na finije.
Zatim stavite komade piletine.
Skuhajte ukiseljeni krastavac i položite ga na piletinu.
Posljednji sloj za postavljanje krumpira, koje ne trebate podmazivati. Dobro je pritići salatu odozgo i pustiti je da stoji u hladnjaku 1 sat.
Zatim pretvorite salatu na ravnu ploču.
Ukrasite listom peršina i mogu se poslužiti na stol – salata “Glade” s gljivama i piletama spremnim za degustaciju.
Bon appetit!
“Glade” salata s gljivama i piletinom
Ukusna svečana salata za razne jelovnike. Ovdje se piletina, mrkve u korejskim, mariniranim gljivama i krastavcima savršeno podudaraju.
Sastojci
Marinirani šampinjoni – 100 g
Mrkva u korejskom – 100 g
Peršin – 1 greda
Jaja – 2 kom.
Pileći filet – 0,5 kom.
Ukiseljeni krastavac – 1-2 kom.
Krumpir – 2 kom.
Majoneza – okus
Proces kuhanja
Vrijeme je da vam pokažemo još jednu verziju “Glade” salate – s gljivama i piletinom. Koristio sam kuhano piletina, ali možete uzeti i peći. Želim napomenuti da zamjena nekih sastojaka može dramatično promijeniti okus salate, tako da uvijek možete eksperimentirati i pripremiti vlastitu verziju. Takva salata uvijek je važna za sve slavlje.
Da biste pripremili salatu “Glade” s gljivama i piletinom, pripremite potrebne proizvode s popisa. Kuhajte piletinu, krumpir i jaja.
Marinirane gljive stavljaju kapu dolje na dno prikladne posude za salatu. Za svaku nogu, kapi malo majoneze.
Dobro odresite peršin i stavite je u sloj na gljivama. Zahvaljujući majoneze, zelje će dobro zadržati na salati kada se okreće.
Kuhana piletina izrezana u kocke.
Počnemo širiti slojeve salate, podmazujući svaku s majonezom. Jaja rešetkaju i stavljaju na vrh peršina.
Tada – sloj korejskih mrkvi kako bi okus salate svjetliji, kao što je kuhana pileća prsa nema vrlo bogat ukus. Mrkva je najbolje izrezati na finije.
Zatim stavite komade piletine.
Skuhajte ukiseljeni krastavac i položite ga na piletinu.
Posljednji sloj za postavljanje krumpira, koje ne trebate podmazivati. Dobro je pritići salatu odozgo i pustiti je da stoji u hladnjaku 1 sat.
Zatim pretvorite salatu na ravnu ploču.
Ukrasite listom peršina i mogu se poslužiti na stol – salata “Glade” s gljivama i piletama spremnim za degustaciju.
Bon appetit!