Ukusna svečana salata za razne jelovnike. Ovdje se piletina, mrkve u korejskim, mariniranim gljivama i krastavcima savršeno podudaraju.

Sastojci

Marinirani šampinjoni – 100 g

Mrkva u korejskom – 100 g

Peršin – 1 greda

Jaja – 2 kom.

Pileći filet – 0,5 kom.

Ukiseljeni krastavac – 1-2 kom.

Krumpir – 2 kom.

Majoneza – okus

  • 100 kCal
  • 45 min.

Proces kuhanja

Vrijeme je da vam pokažemo još jednu verziju “Glade” salate – s gljivama i piletinom. Koristio sam kuhano piletina, ali možete uzeti i peći. Želim napomenuti da zamjena nekih sastojaka može dramatično promijeniti okus salate, tako da uvijek možete eksperimentirati i pripremiti vlastitu verziju. Takva salata uvijek je važna za sve slavlje.

Recept za salatu

Da biste pripremili salatu “Glade” s gljivama i piletinom, pripremite potrebne proizvode s popisa. Kuhajte piletinu, krumpir i jaja.

Sastojci za

Marinirane gljive stavljaju kapu dolje na dno prikladne posude za salatu. Za svaku nogu, kapi malo majoneze.

Stavite sloj gljiva s majonezom

Dobro odresite peršin i stavite je u sloj na gljivama. Zahvaljujući majoneze, zelje će dobro zadržati na salati kada se okreće.

Pospite sa peršinom

Kuhana piletina izrezana u kocke.

Odrezati piletinu

Počnemo širiti slojeve salate, podmazujući svaku s majonezom. Jaja rešetkaju i stavljaju na vrh peršina.

Stavite sloj jaja s majonezom

Tada – sloj korejskih mrkvi kako bi okus salate svjetliji, kao što je kuhana pileća prsa nema vrlo bogat ukus. Mrkva je najbolje izrezati na finije.

Stavite sloj mrkve s majonezom

Zatim stavite komade piletine.

Stavite sloj mesa s majonezom

Skuhajte ukiseljeni krastavac i položite ga na piletinu.

Stavite sloj krastavca s majonezom

Posljednji sloj za postavljanje krumpira, koje ne trebate podmazivati. Dobro je pritići salatu odozgo i pustiti je da stoji u hladnjaku 1 sat.

Stavite sloj krumpira

Zatim pretvorite salatu na ravnu ploču.

Preokrenite salatu na tanjur

Ukrasite listom peršina i mogu se poslužiti na stol – salata “Glade” s gljivama i piletama spremnim za degustaciju.

Fotografija salate

Gotova salata

Bon appetit!