Heute biete ich Ihnen ein sehr ungewöhnliches Salatrezept mit gebratenen Zucchini, frischen Tomaten und Mayonnaise an. Herzhaft lecker!
Die Zutaten
Mark – 2 Stück
Tomate – 2 Stück
Knoblauch – 2 Scheiben
Grüne Zwiebel – nach Geschmack
Hühnerei – 2 Stück
Mayonnaise – 3 Stück von l.
Pfefferschwarzer Grund – nach Geschmack
Salz – nach Geschmack
Zitronensaft – 1 EL.
Grün – nach Geschmack
Pflanzenöl zum Braten
Garprozess
Wenn Sie Zucchini lieben, dann wird dieser Salat sicherlich Ihren Geschmack haben. Die klassische Kombination von “frittierter Zucchini – Knoblauch – Mayonnaise” wird durch eine Tomate und ein gekochtes Ei ergänzt. Dank Tomaten wird ein Salat aus gebratenen Zucchini saftig und das Ei macht ihn sehr nahrhaft.
Den Kürbis waschen. Je jünger sie sind, desto schmackhafter wird der fertige Salat. Schneiden Sie den Kürbis mit Scheiben, etwa 1,5 Zentimeter dick. Dann sollten sie auf beiden Seiten in Pflanzenöl gebraten werden.
Knoblauch schälen. Es kann durch eine Presse oder, wie ich, fein gehackt werden.
Die Tomaten mit Scheiben schneiden. Zu den abgekühlten gebratenen Zucchini geben. Drücken Sie den Zitronensaft in den Salat.
Salz und fügen Sie schwarzen Pfeffer hinzu. Die Menge an Pfeffer wird von Ihnen selbst bestimmt, ob Sie ein scharfes Gericht oder weniger mögen.
Die grüne Zwiebel gibt dem Salat einen frischen Geschmack. Die Zwiebelfeder fein schneiden.
Eier köcheln lassen.
Den Salat mit Mayonnaise würzen …
… und rühren.
Köstlicher und schneller Salat der gebratenen Zucchini ist bereit. Dekorieren Sie das Gericht mit fein gehackter Petersilie.
Salat mit gegrillter Zucchini
Heute biete ich Ihnen ein sehr ungewöhnliches Salatrezept mit gebratenen Zucchini, frischen Tomaten und Mayonnaise an. Herzhaft lecker!
Die Zutaten
Mark – 2 Stück
Tomate – 2 Stück
Knoblauch – 2 Scheiben
Grüne Zwiebel – nach Geschmack
Hühnerei – 2 Stück
Mayonnaise – 3 Stück von l.
Pfefferschwarzer Grund – nach Geschmack
Salz – nach Geschmack
Zitronensaft – 1 EL.
Grün – nach Geschmack
Pflanzenöl zum Braten
Garprozess
Wenn Sie Zucchini lieben, dann wird dieser Salat sicherlich Ihren Geschmack haben. Die klassische Kombination von “frittierter Zucchini – Knoblauch – Mayonnaise” wird durch eine Tomate und ein gekochtes Ei ergänzt. Dank Tomaten wird ein Salat aus gebratenen Zucchini saftig und das Ei macht ihn sehr nahrhaft.
Den Kürbis waschen. Je jünger sie sind, desto schmackhafter wird der fertige Salat. Schneiden Sie den Kürbis mit Scheiben, etwa 1,5 Zentimeter dick. Dann sollten sie auf beiden Seiten in Pflanzenöl gebraten werden.
Knoblauch schälen. Es kann durch eine Presse oder, wie ich, fein gehackt werden.
Die Tomaten mit Scheiben schneiden. Zu den abgekühlten gebratenen Zucchini geben. Drücken Sie den Zitronensaft in den Salat.
Salz und fügen Sie schwarzen Pfeffer hinzu. Die Menge an Pfeffer wird von Ihnen selbst bestimmt, ob Sie ein scharfes Gericht oder weniger mögen.
Die grüne Zwiebel gibt dem Salat einen frischen Geschmack. Die Zwiebelfeder fein schneiden.
Eier köcheln lassen.
Den Salat mit Mayonnaise würzen …
… und rühren.
Köstlicher und schneller Salat der gebratenen Zucchini ist bereit. Dekorieren Sie das Gericht mit fein gehackter Petersilie.