Garprozess
Salat “Französisch Herrin” – ein sehr leckerer Salat mit einer ziemlich interessanten Zusammensetzung. Es ist eine sehr harmonische Kombination aus Rosinen, Nüssen, Hühnchen, Zwiebeln und Orangen. Meiner Meinung nach wird dieser Salat besonders von der weiblichen Hälfte gemocht, weil er leicht ist, ein Minimum an Mayonnaise enthält, aber gleichzeitig ziemlich zufriedenstellend. Daher kann der Salat erfolgreich für die Junggesellinnenparty angeboten werden.
Bereiten Sie die notwendigen Produkte für den Salat vor. Fleisch und Karotten habe ich im Voraus gekocht.
Sofort müssen Sie kochendes Wasser Rosinen gießen, so dass es etwas geschwollen ist, dann muss es gewaschen und getrocknet werden.
Auch sollten die Zwiebeln mariniert werden: zuerst kochendes Wasser für 5 Minuten gießen, dann mit kaltem Wasser ausspülen. Wenn überschüssiges Wasser abläuft, Zucker und Essig zu den Zwiebeln geben. Marinieren Sie die Zwiebel für 20 Minuten.
Während die Rosinen anschwellen und die Zwiebel mariniert ist, beschäftigen wir uns mit Orange. Es muss gereinigt, in Läppchen unterteilt und von Schäumen gereinigt werden. Dann brich jede Scheibe in Stücke.
Schneiden Sie das Filet in einen Würfel und legen Sie es auf den Boden der Croissants, mit Pfeffer und ein wenig mit Mayonnaise schmieren.
Auf dem Filet legen Sie die eingelegten Zwiebeln, verteilen Sie gleichmäßig.
Als nächstes setzen Sie die getrockneten Rosinen.
Karotten raspeln, mit Rosinen belegen und etwas Mayonnaise auftragen.
Auf einer feinen Reibe den harten Käse reiben und auf die Möhren streuen. Sie müssen den Käse nicht mit Mayonnaise schmieren, nur ein paar Tropfen auftragen, um die Nüsse zu fixieren.
Als nächstes mit Walnüssen bestreuen. Um sie zu schleifen, ist es nicht notwendig, es ist besser, mit dem Messer zu hacken.
Über den Nüssen liegen Orangenstücke, die ich auch mit Granatapfelkernen dekorieren wollte. Salat “Französisch Liebhaber” ist fertig. Sie können es sofort servieren, es ist saftig und lecker.
Guten Appetit!
Französischer Liebhabersalat
Salat “Französisch Liebhaber” – ein köstlicher Salat mit einer interessanten Zusammensetzung. Es ist eine sehr harmonische Kombination aus Rosinen, Nüssen, Huhn und Orange.
Die Zutaten
Hähnchenfilet – 150 g
Rosinen – 50 g
Walnuss Nüsse – 50 g
Käse hart – 70 g
Orange – 1 Stück
Karotten – 2 Stück
Zwiebel – 1 Stück
Mayonnaise – nach Geschmack
Pfefferschwarzer Grund – nach Geschmack
Zucker – 1 TL.
Essig 9% – 1 EL.
Garprozess
Salat “Französisch Herrin” – ein sehr leckerer Salat mit einer ziemlich interessanten Zusammensetzung. Es ist eine sehr harmonische Kombination aus Rosinen, Nüssen, Hühnchen, Zwiebeln und Orangen. Meiner Meinung nach wird dieser Salat besonders von der weiblichen Hälfte gemocht, weil er leicht ist, ein Minimum an Mayonnaise enthält, aber gleichzeitig ziemlich zufriedenstellend. Daher kann der Salat erfolgreich für die Junggesellinnenparty angeboten werden.
Bereiten Sie die notwendigen Produkte für den Salat vor. Fleisch und Karotten habe ich im Voraus gekocht.
Sofort müssen Sie kochendes Wasser Rosinen gießen, so dass es etwas geschwollen ist, dann muss es gewaschen und getrocknet werden.
Auch sollten die Zwiebeln mariniert werden: zuerst kochendes Wasser für 5 Minuten gießen, dann mit kaltem Wasser ausspülen. Wenn überschüssiges Wasser abläuft, Zucker und Essig zu den Zwiebeln geben. Marinieren Sie die Zwiebel für 20 Minuten.
Während die Rosinen anschwellen und die Zwiebel mariniert ist, beschäftigen wir uns mit Orange. Es muss gereinigt, in Läppchen unterteilt und von Schäumen gereinigt werden. Dann brich jede Scheibe in Stücke.
Schneiden Sie das Filet in einen Würfel und legen Sie es auf den Boden der Croissants, mit Pfeffer und ein wenig mit Mayonnaise schmieren.
Auf dem Filet legen Sie die eingelegten Zwiebeln, verteilen Sie gleichmäßig.
Als nächstes setzen Sie die getrockneten Rosinen.
Karotten raspeln, mit Rosinen belegen und etwas Mayonnaise auftragen.
Auf einer feinen Reibe den harten Käse reiben und auf die Möhren streuen. Sie müssen den Käse nicht mit Mayonnaise schmieren, nur ein paar Tropfen auftragen, um die Nüsse zu fixieren.
Als nächstes mit Walnüssen bestreuen. Um sie zu schleifen, ist es nicht notwendig, es ist besser, mit dem Messer zu hacken.
Über den Nüssen liegen Orangenstücke, die ich auch mit Granatapfelkernen dekorieren wollte. Salat “Französisch Liebhaber” ist fertig. Sie können es sofort servieren, es ist saftig und lecker.
Guten Appetit!