Διαδικασία μαγειρέματος
Λαζάνια από ζυμαρικά είναι ένα είδος τεμπέλης λαζάνια. Το κιμά και η σάλτσα ντομάτας προτιμούν, τα ζυμαρικά είναι επιθυμητά για τις σκληρές ποικιλίες και το τυρί είναι επιθυμητό, επίσης, από συμπαγείς ποικιλίες, αλλά θα έρθει επίσης σε πρακτικό και ημιστερεό. Αρωματικά βότανα – βασιλικός, ρίγανη ή μείγμα «ξηρών ιταλικών βοτάνων».
Προετοιμάστε τα συστατικά στη λίστα:
Για την παρασκευή σάλτσας κρέατος, τηγανίζουμε πρώτα το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε ελαιόλαδο, αλάτι.
Προσθέστε κιμά, μπαχαρικά και βάλτε έξω.
Ανακατέψτε το σίτο με τη σάλτσα ντομάτας και μαγειρέψτε μέχρι να είστε έτοιμοι.
Για μια λευκή σάλτσα, πρώτα τηγανίζουμε το αλεύρι σε βούτυρο.
Στη συνέχεια, χύστε τα μερίδες του γάλακτος με ανάδευση, προσθέστε αλάτι και αλεσμένο μοσχοκάρυδο για να δοκιμάσετε.
Μαγειρεύουμε μέχρι βρασμού και παχύνουμε με ανάδευση.
Τυρί ή τυρί κομμένο σε λεπτές φέτες.
Τα ζυμαρικά μαγειρεύουν μέχρι να είναι έτοιμα ή μισά έτοιμα.
Προετοιμάστε το καλούπι με λάδι. Έχω ανοίξει τις πλευρές της φόρμας με αλουμινόχαρτο, επειδή υποθέτω ότι η λαζάνια θα ήταν λίγο μεγαλύτερη από το σχήμα …
Συλλέξτε τη λαζάνια σε στρώματα, για παράδειγμα: ζυμαρικά, τυρί, λευκή σάλτσα, κιμά, ζυμαρικά, τυρί, λευκή σάλτσα, κιμά, ζυμαρικά, λευκή σάλτσα, τυρί.
Ψήνουμε τη λαζάνια στο φούρνο στους 180-200 βαθμούς για περίπου μία ώρα.
Λαζάνια από ζυμαρικά με κιμά είναι έτοιμη.
Καλό φαγητό!
Λαζάνια από μακαρόνια
Συνταγή λαζάνια από ζυμαρικά με κιμά. Chic πιάτο προσαρμοσμένο στη ρωσική κουζίνα.
Τα συστατικά
Μακαρόνια – 250-300 g
Κιμάς 500 γρ
Κρεμμύδι – 1-2 κεφαλές
Σάλτσα ντομάτας – 3-4 κουταλιές της σούπας.
Γάλα – 500 ml.
Βούτυρο – 2-2,5 κουταλιές της σούπας.
Αλεύρι – 1,5-2 κουταλιές της σούπας.
Τυρί – περίπου 100 γραμ
Ελαιόλαδο – για το τηγάνισμα
Ξηρά αρωματικά βότανα – για γεύση
Αλάτι – για γεύση
Διαδικασία μαγειρέματος
Λαζάνια από ζυμαρικά είναι ένα είδος τεμπέλης λαζάνια. Το κιμά και η σάλτσα ντομάτας προτιμούν, τα ζυμαρικά είναι επιθυμητά για τις σκληρές ποικιλίες και το τυρί είναι επιθυμητό, επίσης, από συμπαγείς ποικιλίες, αλλά θα έρθει επίσης σε πρακτικό και ημιστερεό. Αρωματικά βότανα – βασιλικός, ρίγανη ή μείγμα «ξηρών ιταλικών βοτάνων».
Προετοιμάστε τα συστατικά στη λίστα:
Για την παρασκευή σάλτσας κρέατος, τηγανίζουμε πρώτα το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε ελαιόλαδο, αλάτι.
Προσθέστε κιμά, μπαχαρικά και βάλτε έξω.
Ανακατέψτε το σίτο με τη σάλτσα ντομάτας και μαγειρέψτε μέχρι να είστε έτοιμοι.
Για μια λευκή σάλτσα, πρώτα τηγανίζουμε το αλεύρι σε βούτυρο.
Στη συνέχεια, χύστε τα μερίδες του γάλακτος με ανάδευση, προσθέστε αλάτι και αλεσμένο μοσχοκάρυδο για να δοκιμάσετε.
Μαγειρεύουμε μέχρι βρασμού και παχύνουμε με ανάδευση.
Τυρί ή τυρί κομμένο σε λεπτές φέτες.
Τα ζυμαρικά μαγειρεύουν μέχρι να είναι έτοιμα ή μισά έτοιμα.
Προετοιμάστε το καλούπι με λάδι. Έχω ανοίξει τις πλευρές της φόρμας με αλουμινόχαρτο, επειδή υποθέτω ότι η λαζάνια θα ήταν λίγο μεγαλύτερη από το σχήμα …
Συλλέξτε τη λαζάνια σε στρώματα, για παράδειγμα: ζυμαρικά, τυρί, λευκή σάλτσα, κιμά, ζυμαρικά, τυρί, λευκή σάλτσα, κιμά, ζυμαρικά, λευκή σάλτσα, τυρί.
Ψήνουμε τη λαζάνια στο φούρνο στους 180-200 βαθμούς για περίπου μία ώρα.
Λαζάνια από ζυμαρικά με κιμά είναι έτοιμη.
Καλό φαγητό!