Főzés
Egyetlen ünnepi asztal sem teheti kedvenc hagyományos saláta nélkül, de néha új salátát szeretne készíteni a vendégek meglepetésére és az ünnepi menü változatosságára. Azt javaslom, hogy készítsen egy gyönyörű és ízletes “Roman” salátát marhával és tojásos palacsintával.
Készítse elő a termékeket a listán.
A húst alaposan megmossuk, szárítjuk, vékony csíkokra vágjuk.
Öntsünk kis mennyiségű növényi olajat a serpenyőbe, majd melegítsük fel. Átszeleteljük a vágott marhahúsot, és megsütjük, amíg egy gyönyörű arany kéreg.
A serpenyőben, a húsba öntse be a vizet, zárja le a fedelet, csökkenti a hőt a minimálisra, és párolja a marhahús puha. Kész hús lehűlni.
Kezdjük a palacsintákat a tojásból. Beat tojással, sóval és borssal.
Sütéses serpenyő, könnyedén zsírozzunk növényi olajjal és öntsük a megvert tejet. Mindkét oldalán sütjük, amíg enyhén elfehéred. A maradék tojásból ugyanúgy készítsen egy másik palacsintát.
A kész pancakes roll hengerek, hideg, majd vékony csíkokra vágják.
Friss uborka vágott szalagok, zöld hagyma (csak a zöld rész) apróra vágott, fokhagymát préselt a sajtó, anyacsavarok (lehet előszárítani) egy késsel.
A saláta leveleket vízzel öblítjük, törölközővel szárítjuk, és tányérra terítjük. Aztán hús.
Top terjedt az uborka és megszórjuk apróra vágott fokhagymával.
Most szétszórta a szeletelt palacsintát.
Fedjük le a majonéz hálóval. Állítsa be a majonéz mennyiségét tetszés szerint. És az utolsó érintés – a salátát zöldhagymával és dióval.
A “Roman” saláta marhahús és tojásos palacsinta kész. Bon appetit!
“Római” saláta marhával és tojásos palacsintával
Szeretné meglepni a vendégeket az eredeti salátával? Készítsünk egy remek salátát “Rimszkij” marhahús, tojásos palacsinta, friss uborkával és diófélékkel.
Az összetevők
Marhahús – 250 g
Friss uborka – 150 g
Tojás – 2 db.
Dió – 15-20 g
Zöld hagyma – 10 g
Majonéz – ízlés szerint
Növényi olaj – 2-3 evőkanál.
Fokhagyma – 1-2 szegfűszeg
Só – ízlés szerint
Pepper Ch.M. – ízlés szerint
Saláta levelek – 1 csomó
Főzés
Egyetlen ünnepi asztal sem teheti kedvenc hagyományos saláta nélkül, de néha új salátát szeretne készíteni a vendégek meglepetésére és az ünnepi menü változatosságára. Azt javaslom, hogy készítsen egy gyönyörű és ízletes “Roman” salátát marhával és tojásos palacsintával.
Készítse elő a termékeket a listán.
A húst alaposan megmossuk, szárítjuk, vékony csíkokra vágjuk.
Öntsünk kis mennyiségű növényi olajat a serpenyőbe, majd melegítsük fel. Átszeleteljük a vágott marhahúsot, és megsütjük, amíg egy gyönyörű arany kéreg.
A serpenyőben, a húsba öntse be a vizet, zárja le a fedelet, csökkenti a hőt a minimálisra, és párolja a marhahús puha. Kész hús lehűlni.
Kezdjük a palacsintákat a tojásból. Beat tojással, sóval és borssal.
Sütéses serpenyő, könnyedén zsírozzunk növényi olajjal és öntsük a megvert tejet. Mindkét oldalán sütjük, amíg enyhén elfehéred. A maradék tojásból ugyanúgy készítsen egy másik palacsintát.
A kész pancakes roll hengerek, hideg, majd vékony csíkokra vágják.
Friss uborka vágott szalagok, zöld hagyma (csak a zöld rész) apróra vágott, fokhagymát préselt a sajtó, anyacsavarok (lehet előszárítani) egy késsel.
A saláta leveleket vízzel öblítjük, törölközővel szárítjuk, és tányérra terítjük. Aztán hús.
Top terjedt az uborka és megszórjuk apróra vágott fokhagymával.
Most szétszórta a szeletelt palacsintát.
Fedjük le a majonéz hálóval. Állítsa be a majonéz mennyiségét tetszés szerint. És az utolsó érintés – a salátát zöldhagymával és dióval.
A “Roman” saláta marhahús és tojásos palacsinta kész. Bon appetit!